visar 1 till 13 av 13 (1 Pages)
Köp Vin från Patrick Desplats
Patrick Desplats började sin karriär som vinmakare 2001, när han öppnade Domaine des Griottes tillsammans med Sébastien Dervieux i Saint Lambert du Lattay ,Maine-et-Loire (Frankrike). Även om de gjorde det med bara några få hektar, har de idag var och en sin egen naturliga vinkällare.
Patrick Desplats vingård
Denna begåvade vinodlare arbetar med ekologiskt jordbruk med hjälp av djurplöjning. Les Griottes är nästan 9 hektar stort. Patrick odlar sina vingårdar på jordar som till största delen består av skytiska jordarter. Man kan säga att gården är ett levande ekosystem, eftersom hela miljön är omgiven av växtlighet, fruktträd och djurarter som höns, gäss och ankor. På sina vingårdar odlar han chenin, cabernet sauvignon, pineau d'aunis, gamay, grolleau, chardonnay och sauvignon.
Patrick Desplats viner
Vinifieringen är helt naturlig, inget svavel eller sulfiter tillsätts. Vinet buteljeras utan fining eller filtrering. Vinet framställs med vertikala pressar som respekterar druvornas integritet. Deras Épona 2017, till exempel, macereras på skalen i en månad och jäser spontant med inhemska jästsvampar. Vinet lagrades i 12 månader i fiberkärl.
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
- ;
- ;
- ;
-
Köp Vin från Patrick Desplats
Patrick Desplats började sin karriär som vinmakare 2001, när han öppnade Domaine des Griottes tillsammans med Sébastien Dervieux i Saint Lambert du Lattay ,Maine-et-Loire (Frankrike). Även om de gjorde det med bara några få hektar, har de idag var och en sin egen naturliga vinkällare.
Patrick Desplats vingård
Denna begåvade vinodlare arbetar med ekologiskt jordbruk med hjälp av djurplöjning. Les Griottes är nästan 9 hektar stort. Patrick odlar sina vingårdar på jordar som till största delen består av skytiska jordarter. Man kan säga att gården är ett levande ekosystem, eftersom hela miljön är omgiven av växtlighet, fruktträd och djurarter som höns, gäss och ankor. På sina vingårdar odlar han chenin, cabernet sauvignon, pineau d'aunis, gamay, grolleau, chardonnay och sauvignon.
Patrick Desplats viner
Vinifieringen är helt naturlig, inget svavel eller sulfiter tillsätts. Vinet buteljeras utan fining eller filtrering. Vinet framställs med vertikala pressar som respekterar druvornas integritet. Deras Épona 2017, till exempel, macereras på skalen i en månad och jäser spontant med inhemska jästsvampar. Vinet lagrades i 12 månader i fiberkärl.