visar 1 till 10 av 10 (1 Pages)
Köp Vin från Castell d'Encus
Castell d'Encús är förverkligandet av Raül Bobets dröm om vinframställning i Lleida, särskilt i Pallars Jussá och under DO Costers del Segre. Efter flera år som oenolog på Bodegas Torres och samtidigt som han arbetade med sitt gemensamma projekt med Sergi Ferrer Salat i Priorat under varumärket Ferrer Bobet, bestämde sig Raül Bobet slutligen för att skapa ett nytt projekt som återspeglar hans beslutsamhet att producera fräscha, unika och eleganta viner, med ett tydligt engagemang för ekologiskt jordbruk och som visar sin kunskap om området genom att använda biodynamik och geotermisk energi.
Castell d'Encús har sina vingårdar på 1 000 meters höjd, i hjärtat av Pyrenéerna, ett vackert område som domineras av ett högt bergsklimat, på en mark omgiven av skog och med idealiska förhållanden för produktion av kvalitetsviner. Läget är inte trivialt, eftersom man drar nytta av en historisk plats med vinpressar som grävts ner i berget och som används för jäsning av vinet, allt runt ett eremitage från 1100-talet. Gården har nästan hundra hektar planterade med Riesling, Albariño, Sauvignon Blanc, Sémillon, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Petit Verdot.
Några av de mest representativa vinerna är: Ekam, det enda nationella vinet som till praktiskt taget 100 % består av riesling och som kan jämföras med andra centralschweiziska francpeiska viner av samma sort, Taleia som förflyttar oss till ett vin med en atlantisk och fransk stil, eller dess singelsorterade syrah med en perfekt balans och jämvikt mellan frukt och mineral, vi talar om Thalarn.
Castell d'Encús: viner av höjd och höjd från en avvikare!
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
Köp Vin från Castell d'Encus
Castell d'Encús är förverkligandet av Raül Bobets dröm om vinframställning i Lleida, särskilt i Pallars Jussá och under DO Costers del Segre. Efter flera år som oenolog på Bodegas Torres och samtidigt som han arbetade med sitt gemensamma projekt med Sergi Ferrer Salat i Priorat under varumärket Ferrer Bobet, bestämde sig Raül Bobet slutligen för att skapa ett nytt projekt som återspeglar hans beslutsamhet att producera fräscha, unika och eleganta viner, med ett tydligt engagemang för ekologiskt jordbruk och som visar sin kunskap om området genom att använda biodynamik och geotermisk energi.
Castell d'Encús har sina vingårdar på 1 000 meters höjd, i hjärtat av Pyrenéerna, ett vackert område som domineras av ett högt bergsklimat, på en mark omgiven av skog och med idealiska förhållanden för produktion av kvalitetsviner. Läget är inte trivialt, eftersom man drar nytta av en historisk plats med vinpressar som grävts ner i berget och som används för jäsning av vinet, allt runt ett eremitage från 1100-talet. Gården har nästan hundra hektar planterade med Riesling, Albariño, Sauvignon Blanc, Sémillon, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Petit Verdot.
Några av de mest representativa vinerna är: Ekam, det enda nationella vinet som till praktiskt taget 100 % består av riesling och som kan jämföras med andra centralschweiziska francpeiska viner av samma sort, Taleia som förflyttar oss till ett vin med en atlantisk och fransk stil, eller dess singelsorterade syrah med en perfekt balans och jämvikt mellan frukt och mineral, vi talar om Thalarn.
Castell d'Encús: viner av höjd och höjd från en avvikare!