La Garnacha Olvidada de Aragón 2020
14.09₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
8 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 12/05/2025
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrad 10 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Det finns viner som berättar historier. Berättelser om tålamod, om rötter, om tradition. Garnacha Olvidada de Aragón är ett av dem. Det är inte bara en flaska, det är en blinkning till det förflutna, till de gamla vinstockarna som många lämnade bakom sig, men som i dag skiner igen.
Detta projekt, som leds av oenologen Raúl Acha, syftar till att återuppliva Garnacha i dess renaste tillstånd och rädda gamla vingårdar som bevarar essensen av denna sort. Druvorna kommer från Ribota-dalen, där vinstockar planterade på 1940-talet trotsar tiden. Jordmånen, en blandning av järnhaltig lera och småsten, tillsammans med det varma kontinentala klimatet, skapar den perfekta miljön för denna Garnacha att utveckla sin karaktär.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand i mitten av oktober för att välja ut de bästa druvorna. Vinet jäses sedan i betongtankar vid mindre än 25ºC, med en maceration på 17 dagar, med respekt för varje nyans i frukten. För att få struktur utan att förlora friskhet tillbringar La Garnacha Olvidada de Aragón sex månader i kontakt med sin jästfällning och förfinas utan brådska.
Smak
Det första visuella intrycket av La Garnacha Olvidada de A ragón är en livlig körsbärsröd färg, med purpurfärgade glimtar som utlovar intensitet. När du för glaset närmare omsluts du av en rad olika aromer: mogna skogsfrukter, en subtil antydan till mokka och kakao, som om det påminner om dess lagringstid.
Gommen är en annan historia. Mjuka tanniner, men med närvaro, en omslutande kropp och en överraskande friskhet. Det finns viner som fyller munnen med ord, och andra som helt enkelt får dig att blunda och njuta. La Garnacha Olvidada de Aragón är ett av de senare: smakrikt, runt och med den där njutningspunkten som bara gamla vinstockar kan erbjuda.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.36₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.36₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
| 25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
| 31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
| 37-42 | 77.47₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| 43-48 | 82.76₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
| 49-54 | 91.17₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
| 55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
| VAT inkluderat | ||
La Garnacha Perdida del Pirineo 2021
23.38₣
22.35₣/ud (-4%)
Proyecto Garnachas
Vino de España
Andra vintages: 2019
