L'Enclòs de Peralba Els Presseguers 2021
23.19₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
L'Enclòs de Peralba
Vino de España
Robert Parker's Vinförespråkare
Els Presseguers 2021 är en ren Xarel.lo från en vingård i Gelida som planterades 1993 och brukas biodynamiskt av odlaren Francesc Pascual, som nämns på etiketten. Detta var deras första vin 2018, och de gillar vingården mycket, som ligger på cirka 400 meters höjd och med en nordlig exponering. Vinet har toner av persika, och det är mycket intensivt och karakteristiskt, med en rund gom, 12,4 alkohol och mycket bra syra. Det är mycket komplett, friskt och balanserat, rent och mycket imponerande. Fräsch och medelhavsaktig. Det jäste och mognade i 500-litersfat och betongägg. 3 289 flaskor fylldes på i juni 2022.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 9 månader i 600 liters keramiska ägg och 300 och 500 liters neutrala rostade franska ekfat.
Beskrivning
Vinet L'Enclòs de Peralba Els Presseguers representerar en oenologisk juvel som sticker ut för sin unika och kvalitet. Detta vin produceras i regionen Gelida och är resultatet av noggrant arbete i vingårdar som planterades 1993. Druvsorten som används är Xarel.lo, känd för sin förmåga att troget återspegla terroir och för sin mångsidighet när det gäller att göra viner med karaktär. Els Presseguers är ett tydligt exempel på detta uttryck, odlat enligt biodynamiska metoder av vinodlaren Francesc Pascual, vars namn pryder vinets etikett.
Vinframställning
Framställningen av detta vin är en noggrant orkestrerad process. Vingården ligger på en höjd av 400 meter över havet och har ett nordligt läge med idealiska förhållanden som återspeglas i druvornas kvalitet. Vinet jäses och lagras i 500-litersfat och cementägg, en teknik som bidrar till dess unika smakprofil. Produktionen är begränsad till endast 3 300 flaskor, vilket ger varje flaska Els Presseguers ett exklusivt värde.
Smak
L'Enclòs de Peralba Els Presseguers kännetecknas av toner av persika, som är sammanflätade med en distinkt intensitet och karaktär. Med 12,4 % alkohol och mycket bra syra har den en rund och fyllig smak. Färskheten är en viktig egenskap som ger en balans som gör den imponerande och minnesvärd. Kombinationen av friskhet och medelhavskaraktär i vinets profil gör det till ett exceptionellt balanserat, rent och attraktivt vin för många olika smaklökar.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.53₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.53₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.60₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.05₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.68₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.42₣ (-31.42₣) |
| 37-42 | 77.49₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.79₣ | 41.39₣ (-41.39₣) |
| 49-54 | 91.20₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.68₣ | 54.34₣ (-54.34₣) |
| VAT inkluderat | ||
