Itsasmendi nº 7 2021
£16.68 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Bodega Itsasmendi
Bizkaiko Txakolina
Tillgänglig om 4 dagar
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Beskrivning
Itsasmendi nº 7 är en Txakoli från Bizkaia som utmärker sig för sin elegans och komplexitet. Detta vin har producerats sedan 2003 med avsikt att skapa en Txakoli med mer kropp och struktur, perfekt för att följa med den utsökta gastronomin i Baskien. Itsasmendi nº 7 framställs genom ett noggrant urval av druvor från nio olika tomter, med vingårdar planterade mellan 1989 och 2011 i kalkstens- och lerjordar. De druvsorter som används omfattar 42% Hondarrabi zuri zerratia, 38% Hondarrabi zuri och 20% Riesling.
Vinframställning
Vinet skördas för hand, jäser och mognar i sju månader på jästfällningen i tankar av rostfritt stål, vilket ger det en anmärkningsvärd lagringskapacitet.
Smak
Itsasmendi nº 7 utmärker sig genom sin fylliga, kraftfulla och balanserade smak. På näsan har den fruktiga och mineraliska aromer, med toner av stenfrukt, päron, gula blommor och lindblomma, samt en balsamisk bakgrund med inslag av eukalyptus och salvia. I gommen är det ett fett vin med en balanserad syra och en anmärkningsvärd längd. Smaken är berikad med subtila bageritoner, resultatet av lagringen i flaskan, som ger det större komplexitet och elegans. Denna Txakoli rekommenderas att serveras vid en temperatur mellan 7 och 10 °C och passar perfekt till bakad fisk, skaldjur och vitt kött tack vare sin friskhet och fyllighet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £427.86Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £427.86 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.25 | £9.63 (-£9.63) |
| 7-12 | £23.02 | £11.51 (-£11.51) |
| 13-18 | £29.52 | £14.76 (-£14.76) |
| 19-24 | £38.08 | £19.04 (-£19.04) |
| 25-30 | £48.60 | £24.30 (-£24.30) |
| 31-36 | £56.90 | £28.45 (-£28.45) |
| 37-42 | £70.17 | £35.08 (-£35.08) |
| 43-48 | £74.96 | £37.48 (-£37.48) |
| 49-54 | £82.58 | £41.29 (-£41.29) |
| 55-60 | £98.41 | £49.20 (-£49.20) |
| VAT inkluderat | ||
