Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,932.73 SEK

Eduardo Torres Arenaria 2021

495.37 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

470.89 SEK/ud (-5%)

Eduardo Torres Acosta
Terre Siciliane

Tillgänglig om 2 dagar

495.37 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

470.89 SEK/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Typ av vin

Rött med åldrande

Parning

Rött Kött

Stil

Djup och komplex

Tillfälle

Middag med vänner, Företags Lunch

Vintillverkare

Eduardo Torres Acosta

Storlek

75 cl.

Land

Italien

Region

Sicily

Benämning

Terre Siciliane

Alkohol

13.5%

Druvor

Nerello Mascalese

Servering

Mellan 14ºC och 16ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och maceration av skalen i 15 dagar utan temperaturkontroll. Lagrat i 11 månader i slovenska ekfat och cementtankar.

Beskrivning

Eduardo Torres Arenaria är ett rött vin som framställs av druvor från återvunna vinstockar som är mer än 70 år gamla och ligger 700 meter över havet. Det är blandade vingårdar och olika lokala sorter odlas ekologiskt och för hand.
Vinrankorna har planterats på sandstensjordar, som är rika på mineraler som märgel, lera och kvarts. Allt arbete är inriktat på miljön, med minsta möjliga ingrepp i vingården och i källaren.

Vinframställning

Eduardo Torres Arenaria är ett vin som skördas för hand. En del av klasarna avskalas och en liten del lämnas hela. Druvorna macereras i 20 dagar. Jäsningen sker spontant med inhemska jästsvampar och utan temperaturkontroll i betongtankar.
Slutligen lagras vinet i 11 månader på fat på 500 och 600 liter. Det här är ett ekologiskt rött vin i trä som görs på en mängd olika inhemska röda druvor som Norello Mascalese.

Smaka på

Detta är ett mjukt rött vin med aromer av röda frukter, blommiga toner och mineraltoner, som i munnen kan uppfattas som en komplex och generös smak. Det är ett vin med avantgardistisk syra, uppfriskande och med tydliga tanniner.

Ett vin med lokal karaktär

Trots Eduardos status som outsider har vinmakaren lyckats bemästra terroiret fullständigt. Ett bra exempel är Eduardo Torres Arenaria, som är ett vin med begränsad produktion på grund av sin autentiska och komplicerade framställning, som kännetecknas av att vara generös och full av liv.
På det gastronomiska området är det ett vin som passar perfekt till halvt lagrade ostar och rött kött vid olika tillfällen med vänner eller affärsluncher.
Och du, har du redan smakat detta underbara autentiska vin Eduardo Torres Arenaria? Glöm inte att njuta av det och lämna dina kommentarer!

50% rabatt över ordrar för 5,932.73 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,932.73 SEK
1-6 243.24 SEK 121.62 SEK (-121.62 SEK)
7-12 294.26 SEK 147.13 SEK (-147.13 SEK)
13-18 348.84 SEK 174.42 SEK (-174.42 SEK)
19-24 528.01 SEK 264.01 SEK (-264.01 SEK)
25-30 631.24 SEK 315.62 SEK (-315.62 SEK)
31-36 673.96 SEK 336.98 SEK (-336.98 SEK)
37-42 913.64 SEK 456.82 SEK (-456.82 SEK)
43-48 968.22 SEK 484.11 SEK (-484.11 SEK)
49-54 1,010.94 SEK 505.47 SEK (-505.47 SEK)
55-60 1,097.56 SEK 548.78 SEK (-548.78 SEK)
VAT inkluderat