Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014
£235.91 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2014 Brut Blanc de Blancs Blanc des Millénaires är den åttonde utgåvan av denna cuvée och framkallar en komplex, söt bukett av kanderad citron, konfiterad citrus, blancherad mandel, brioche, honungskaka och mogna fruktträdgårdar. Den är fyllig, bredaxlad och riklig, med en sammetslen attack och en vinös, köttig fruktkärna, med en strukturerad mittpalett som leder till en kryddig, lång och delikat finish. Detta är ett fantastiskt nytt släpp av denna cuvée, som visar dess djup och elegans.
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Andra jäsningen på flaska med en lagringstid på minst 15 år och en slutdos på 7 g/l (Brut).
Beskrivning
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires är en juvel i champagnevärlden, ett sublimt uttryck för den tradition och excellens som Maison Charles Heidsieck står för. Sedan den första presentationen 1993 har Maison Charles Heidsieck bara presenterat ytterligare sex årgångar av sin berömda Blanc des Millénaires: 1985, 1990, 1995, 2004, 2006 och 2007. Var och en av dem är ett bevis på vingårdens engagemang för kvalitet och tradition.
Vinframställning
Denna champagne är resultatet av ett noggrant urval av druvor. Den består helt och hållet av Chardonnay, särskilt från området Côte des Blancs. Fem huvudcrus har valts ut för sin förmåga att utvecklas och uttrycka sin rikedom när de mognar: Oger (för sin oljighet och struktur), Mesnil-sur-Oger (balans), Avize (mineralitet), Cramant (komplexitet) och Vertus (friskhet och blommiga toner). Varje cuvée är en exklusiv produkt av stora chardonnayer från ikoniska terroirer, utvalda för sin ojämförliga struktur, aromatiska komplexitet och mognadskapacitet. Lagringen av denna champagne är nästan 15 år, varav 10 år på jästfällningen i de mytomspunna och tusenåriga kritbrotten, som gett denna champagne dess namn.
Smak
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires har en ljust gyllene färg med svagt grönaktiga reflexer i ögat. Doften domineras av Côte des Blancs kalkhaltiga mineralitet, kompletterad med toner av rostat bröd och rök. När man snurrar glaset framträder friska citrusaromer av grapefrukt, yuzu och kvitten, vilket ger en ungdomlig livfullhet till denna delikata bouquet. I gommen är årgångens identitet sammanvävd med skarp, elegant syra. En omslutande textur avslöjar sig: citronmarängpaj och salta toner. Dess generositet är mycket framträdande och kommer att fortsätta att utvecklas med åldern. Känslan är silkeslen, dynamisk och perfekt strukturerad, vilket kulminerar i en lång, rund finish.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £425.51Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £425.51 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.15 | £9.57 (-£9.57) |
| 7-12 | £22.89 | £11.45 (-£11.45) |
| 13-18 | £29.36 | £14.68 (-£14.68) |
| 19-24 | £37.87 | £18.94 (-£18.94) |
| 25-30 | £48.34 | £24.17 (-£24.17) |
| 31-36 | £56.59 | £28.30 (-£28.30) |
| 37-42 | £69.78 | £34.89 (-£34.89) |
| 43-48 | £74.55 | £37.28 (-£37.28) |
| 49-54 | £82.12 | £41.06 (-£41.06) |
| 55-60 | £97.87 | £48.93 (-£48.93) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
