Étienne Calsac Clos des Maladries 2020
£127,40 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der Blanc de Blancs Avize Clos des Maladries 2020 von Étienne Calsac stammt von einem 0,16 Hektar großen ummauerten Weinberg in Avize. Er wird biologisch bewirtschaftet, größtenteils von Pferden gepflügt und vollständig in gebrauchten Eichenfässern (600-Liter- und 350-Liter-Fässer) vinifiziert. Er wurde im Juni 2024 mit einer Dosierung von vier Gramm pro Liter degorgiert, was bei der Verkostung dieses reichhaltigen, konzentrierten Weins etwas hoch erscheint. Die Aromenpalette ist von einer überdurchschnittlich hohen flüchtigen Säure geprägt, die an Nagellack erinnert. Das ist bedauerlich, da sie die darunter liegenden Aromen von Pfirsich, Gebäck und Grapefruitschalen unterdrückt. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig, mit guter Struktur und Ausgewogenheit, und endet mit einem kreidigen Abgang.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Eichenfässern (30%) und Edelstahltanks mit teilweiser malolaktischer Gärung. Zweite Gärung in der Flasche mit einer Reifezeit von mindestens 48 Monaten und einer Enddosierung von 2 g/l (Extra Brut).
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £259,90*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £259,90* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,77 | £0,00 (-£8,77) |
| 7-12 | £11,41 | £0,00 (-£11,41) |
| 13-18 | £14,05 | £0,00 (-£14,05) |
| 19-24 | £17,53 | £0,00 (-£17,53) |
| 25-30 | £21,10 | £0,00 (-£21,10) |
| 31-36 | £25,99 | £0,00 (-£25,99) |
| 37-42 | £30,31 | £0,00 (-£30,31) |
| 43-48 | £32,25 | £0,00 (-£32,25) |
| 49-54 | £38,41 | £0,00 (-£38,41) |
| 55-60 | £40,35 | £0,00 (-£40,35) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
