Viña Somoza Ededia 2022
£38,93 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Viña Somoza Bodegas y Viñedos
Valdeorras
Verfügbar in 6 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der weiße Einzellagenwein 2022 Ededia stammt von einer 0,35 Hektar großen Parzelle mit 40 Jahre alten Rebstöcken, die mit dem alten Godello-Klon bepflanzt sind, in der Zone von Treval im Dorf Rubiá, wo die Böden reich an Lehm und Kalkstein sind (während der Großteil aus Schiefer und Schwemmland besteht). Die Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern, wo er 14 Monate lang mit der Hefe in Berührung kam, gefolgt von vier Monaten in Edelstahl. Die Trauben wurden sehr früh geerntet, am 28. August, und der Wein erreichte einen Alkoholgehalt von 13,8 %, behielt aber dennoch seine Ausgewogenheit und Frische. Es ist ein wärmerer Ort mit Südlage, und der Wein ist immer reifer und üppiger. Er hat eine reifere Frucht, behält aber die Frische; vielleicht spiegeln die Weißweine die Hitze des Jahrgangs weniger wider als die Rotweine. 1.128 Flaschen wurden im Mai 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Reifung für 9 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Beschreibung
Aus seinen Wurzeln in der DO Valdeorras entsteht Viña Somoza Ededia, ein reiner Ausdruck des alten Godello, der in der emblematischen Serra da Enciña da Lastra wächst. Die Idee, diesen Wein zu erzeugen, entstand aus einer kühnen Geste: die Rettung einer mehr als 40 Jahre alten Weinbergsparzelle am Hang von Treval, in 450 m Höhe über dem Meeresspiegel, auf trockenen Kalksteinböden. Eine Ecke, in der nur Eiche und Stein zu gedeihen scheinen. Der Winzer, ein überzeugter Verfechter der Landschaft, wollte eine strenge Eleganz einfangen, die aus dem Wesentlichen geboren ist. Man erzählt sich, dass ein unerwarteter Sturm die Trauben in der Morgendämmerung erntete, eine Entscheidung, die dem Wein eine für einen warmen Jahrgang untypische Frische verlieh. So entstand Viña Somoza Ededia, ein 100%iger Godello, der aus einem Mikroterroir stammt, das sanft, aber bestimmt spricht.
Weinherstellung
Die Weinherstellung von Viña Somoza Ededia beginnt mit einer manuellen Ernte in 15 kg schweren Kisten, wobei jede Traube sorgfältig ausgewählt wird. Die Trauben durchlaufen eine 48-stündige Kaltmazeration, gefolgt von einer sanften Pressung und einem natürlichen statischen Abstich. Die Gärung des Viña Somoza Ededia erfolgt mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Anschließend ruht der Wein 10 bis 14 Monate auf seinem feinen Hefesatz, was ihm Textur und Tiefe verleiht. Bei einigen Jahrgängen wird er für einige Monate in Edelstahltanks ausgebaut, um seine mineralische Spannung und natürliche Frische zu erhalten.
Probieren Sie
Viña Somoza Ededia hat im Glas eine zarte goldene Farbe. In der Nase zeigt er Noten von reifen weißen Früchten, Quitten und eine kalkige Mineralität, die an nassen Stein erinnert. Nichts ist schrill, alles bewegt sich in nüchternen Bahnen. Am Gaumen ist er ölig, aber nervenstark: knackige Säure und Salzigkeit strukturieren einen festen, fast sportlichen Gang. Der Abgang ist lang, mit Anklängen von Limette, Kamille und Kreide. Ein Weißwein für Liebhaber der Mineralität und nicht der überschwänglichen Frucht, ideal zu Meeresfrüchten, fettem Fisch und gereiftem Käse.
Dieser Wein versucht nicht, allen zu gefallen. Er ist eine Übung in Terroir, ein Godello, der ungeschminkt den Charakter von Valdeorras widerspiegelt: Höhe, Stein und Zurückhaltung. Viña Somoza Ededia ist ein stilles Juwel, das für diejenigen bestimmt ist, die Spannung, Vertikalität und Tiefe ohne Kunstfertigkeit genießen.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £260,39*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £260,39* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,78 | £0,00 (-£8,78) |
| 7-12 | £11,43 | £0,00 (-£11,43) |
| 13-18 | £14,08 | £0,00 (-£14,08) |
| 19-24 | £17,57 | £0,00 (-£17,57) |
| 25-30 | £21,14 | £0,00 (-£21,14) |
| 31-36 | £26,04 | £0,00 (-£26,04) |
| 37-42 | £30,36 | £0,00 (-£30,36) |
| 43-48 | £32,31 | £0,00 (-£32,31) |
| 49-54 | £38,48 | £0,00 (-£38,48) |
| 55-60 | £40,43 | £0,00 (-£40,43) |
| inklusive MwSt | ||
Viña Somoza As 2 Ladeiras 2023
£21,14
£20,11/ud (-5%)
Viña Somoza Bodegas y Viñedos
Valdeorras