Terras Gauda 2023
16,46€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Bodegas Terras Gauda
Rías Baixas
Weitere Flaschegrössen: Magnum
3 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 12.09.2025
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Beschreibung
Im Herzen des Tals von O Rosal, dem südlichen Teil der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas, wo sich der Fluss Miño inmitten von salzigen Nebeln und atlantischen Brisen von Galicien verabschiedet, hat die Bodegas Terras Gauda eine Identität geschaffen, die so stark ist wie ihre Landschaft. Gegründet mit einer klaren Philosophie - die Seele der einheimischen Rebsorten ungekünstelt zum Ausdruck zu bringen - ist diese Weinkellerei ein Pionier bei der Integration von Tradition, Innovation und tiefem Respekt für ihre Umwelt. Die Entscheidung für den Verschnitt von Albariño, Caíño und Loureiro war kein kommerzielles Augenzwinkern, sondern eine Grundsatzerklärung: ein natürliches Gleichgewicht zwischen Aromen, Struktur und Frische zu suchen. Der Loureiro, der in höher gelegenen und kühleren Weinbergen angebaut wird, bietet ein subtiles Parfüm und ein luftiges Mundgefühl. Der spät reifende Caiño, der auf warmen, feuchten Böden wächst, sorgt für Tiefe, balsamischen Charakter und lebendige Spannung. Und der Albariño, das Rückgrat der Assemblage, liefert seine aromatische Fülle, seine fruchtigen Noten und sein verführerisches Volumen.
Weinherstellung
Die Weinbereitung in Terras Gauda beginnt mit einer kalten Vorgärung, die es ermöglicht, die Aromastoffe der einzelnen Rebsorten zu extrahieren. Danach wird jede Traube separat in Edelstahltanks vergoren, um die Sortenreinheit zu bewahren und die Entwicklung jeder Charge auf den Millimeter genau zu kontrollieren. Erst wenn die Gärung abgeschlossen ist und die Weine sich stabilisiert haben, erfolgt der endgültige Verschnitt: eine präzise Choreographie zwischen Wissenschaft und Sensibilität. Der Wein wird ohne Ausbau in Eichenholz in Flaschen abgefüllt, um den direkten, atlantischen Ausdruck zu bewahren, der den unverwechselbaren Stil von Terras Gauda ausmacht.
Geschmack
Im Glas bietet Terras Gauda eine aromatische Intensität von Orangenblüten, Orangenschalen und reifem Pfirsich, mit einem Hauch von Erde und grünen tropischen Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig, aber geprägt von einer lebendigen Säure und einer salzigen Mineralität, die an nassen Stein erinnert. Der Abgang ist trocken und anhaltend, mit Anklängen an Menthol und einem salzigen Nachgeschmack, der zu einer Wiederholung einlädt.
Perfekt zu Austern, Venusmuscheln, fettem Fisch oder asiatischen Gerichten mit weißem Fleisch, verführt Terras Gauda diejenigen, die in jedem Glas die Stimme des Meeres hören.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
