Pierre Morey Monthélie 1er Cru 2022
66,34₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern. 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
In dem diskreten, aber ausdrucksstarken Dorf Monthélie baut Pierre Morey nicht nur Pinot Noir an, sondern auch Erinnerung, Intuition und Respekt. Als Erbe einer burgundischen Tradition, die das Gleichgewicht zwischen Mensch und Umwelt ehrt, hat sich Morey seit den 1990er Jahren dem biodynamischen Weinbau verschrieben, geleitet von der Überzeugung, dass große Weine aus lebendigem Boden entstehen. Seine Parzelle in der Lage Les Clous, die 1965 mit nur 0,14 Hektar bepflanzt wurde, ist eine privilegierte Enklave. Die nach Südosten ausgerichteten Böden wechseln zwischen rotem Lehm und Kalkstein im unteren Teil und gehen in einen fast leuchtenden weißen Lehm über. Ein komplexes Terroir, das dem Wein eine subtile Struktur und eine tiefe Mineralität verleiht.
Weinherstellung
Die Vinifizierung des Pierre Morey Monthélie 1er Cru erfolgt mit dem gleichen Engagement: spontane Gärung in offenen Holzbottichen, mit sanftem Umpumpen und kontrolliertem Abstechen. Der Wein wird 15 bis 20 Monate in Eichenfässern ausgebaut, je nach Jahrgang mit 30 bis 70% neuem Holz. Er wird weder geklärt noch gefiltert: Der Wein wird durch die Schwerkraft in Flaschen abgefüllt, um seinen ehrlichen und präzisen Ausdruck zu bewahren.
Verkostung
DerPierre Morey Monthélie 1er Cru öffnet sich mit einer blumigen und steinigen Nase, die an den kalkhaltigen Charakter des Bodens erinnert. Wilde rote Früchte - Sauerkirsche, rote Johannisbeere - verflechten sich mit Noten von Veilchen, schwarzem Tee und subtiler Würze. Am Gaumen zeigt sich der Pierre Morey Monthélie 1er Cru raffiniert, mit ruhiger Intensität und feinem Tannin. Die knackige, aber nicht scharfe Säure verleiht ihm Dynamik. Der Abgang ist lang, mit Anklängen von feuchter Erde, schwarzen Früchten und einer leichten salzigen Spur. Ein präziser, ruhiger, eleganter Rotwein, der mehr vom Ort als von der Hand spricht und dessen Diskretion eine spannende Tiefe verbirgt.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 271,61₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 271,61₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,16₣ | 0,00₣ (-9,16₣) |
| 7-12 | 11,92₣ | 0,00₣ (-11,92₣) |
| 13-18 | 14,69₣ | 0,00₣ (-14,69₣) |
| 19-24 | 18,32₣ | 0,00₣ (-18,32₣) |
| 25-30 | 22,05₣ | 0,00₣ (-22,05₣) |
| 31-36 | 27,16₣ | 0,00₣ (-27,16₣) |
| 37-42 | 31,67₣ | 0,00₣ (-31,67₣) |
| 43-48 | 33,70₣ | 0,00₣ (-33,70₣) |
| 49-54 | 40,14₣ | 0,00₣ (-40,14₣) |
| 55-60 | 42,17₣ | 0,00₣ (-42,17₣) |
| inklusive MwSt | ||















