Pago La Jara 2022
59,15€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Toro
Verfügbar in 4 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der Einzellagenwein „Toro 2022 Pago La Jara“ stammt aus einem Jahrgang, der von extremen, rekordverdächtigen Wetterbedingungen geprägt war; Ein trockener Winter und ein warmer April führten zu einem frühen Austrieb, gefolgt von einer schweren Dürre und wiederholten Hitzewellen, darunter ein außergewöhnlich heißer Juni. Trotz erheblichen Wasserstresses zeigten die alten Reben eine starke Widerstandsfähigkeit und erreichten eine ausgewogene Reifung, wobei eine frühe Lese durchgeführt wurde, um die Frische zu bewahren. Die daraus entstandenen Weine sind kraftvoll und strukturiert, mit runden Tanninen und einem intensiven Ausdruck reifer schwarzer Früchte. Für die warmen und trockenen Bedingungen des Jahres ist er recht frisch, mit Noten von dunklen Beeren, Grenadine und in Likör eingelegten Früchten. Er weist eine gute Reife sowie 14 % Alkohol, einen pH-Wert von 3,7 und 4,54 Gramm Säure auf. Die Qualität der Tannine ist nicht so perfekt wie in Jahren mit einem längeren Reifeverlauf; hier führte die überstürzte Reifung zu einer leicht staubigen Textur und einem schwachen Eindruck von Rustikalität, der recht kreidig wirkt. Er gärte in 3.000-Liter-Eichenfässern mit einheimischen Hefen und reifte 15 bis 18 Monate lang in Fässern und 1.500-Liter-Foudres. Es wurden nur 2.183 Flaschen abgefüllt. Die Abfüllung erfolgte im Mai 2024, also etwas früher als in den Vorjahren.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
18 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Pago La Jara ist ein außergewöhnlicher Wein, der von Telmo Rodríguez in der Region Toro hergestellt wird. Dieser Wein ist für seine begrenzte Produktion und hohe Qualität bekannt, die das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung und Reifung ist.
Weinherstellung
Die Trauben stammen aus fünf hochwertigen Parzellen, die fast ausschließlich aus der Rebsorte Tinta de Toro und zu einem kleinen Teil aus Albillo Mayor bestehen. Die nicht vollständig entrappten Trauben werden mit einheimischen Hefen in 3.000-Kilo-Holzbottichen vergoren. Der Wein wird 15 bis 18 Monate lang in 225-Liter-Eichenfässern und 1.500-Liter-Fässern ausgebaut.
Probieren Sie
Der Pago La Jara zeichnet sich durch seinen harmonischen und eleganten Geschmack mit feinen und gut eingebundenen Tanninen aus. Seine Frische und sein mäßiger Reifegrad werden durch eine rauchige und steinige Note ergänzt, die auf den Ausbau in großen Mengen Eichenholz zurückzuführen ist. Diese Kombination ermöglicht es dem Wein, seinen einzigartigen Charakter zu bewahren, zu atmen und eine unverwechselbare Persönlichkeit zu entwickeln. Am Gaumen bietet der Wein eine gute Ausgewogenheit und Harmonie, mit einer Struktur, die eine positive und lang anhaltende Entwicklung in der Flasche verspricht.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
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