Niepoort Redoma Branco 2023
21,68₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der weiße 2023 Redoma Branco hat ein burgundisches Profil. Sie arbeiten mit Reben in der Zone von Murça und Porrais auf Schiefer- und Granitböden, mit einer Mischung von Sorten. Die vollen Trauben wurden gepresst und der Saft in 228- und 500-Liter-Fässern vergoren, wo er sechs Monate lang auf der Hefe reifte. Im Jahr 2023 war die Weinlese recht lang, wobei ein Reifegrad zwischen 11,5 und 12,5 angestrebt wurde, und in diesem Jahr wurde der Wein mit einem Alkoholgehalt von 12 % abgefüllt, etwas weniger als im Jahr 2022. Er hat saubere und ausdrucksstarke Aromen von weißen Früchten, Blumen, Gewürzen und einem Hauch von Rauch und einen sehr schmackhaften, harmonischen und präzisen Gaumen. Er ist etwas leichter und frischer als der 2022er und sollte gut reifen. Von diesem Wein werden etwa 70.000 Flaschen produziert. Er wurde im März/April 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung in 228- und 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, in denen der Wein auch 8 Monate lang blieb.
Beschreibung
Der Niepoort Redoma Branco stammt aus alten Weinbergen in Höhenlagen zwischen 400 und 700 Metern und ist eine Mischung aus traditionellen Douro-Sorten. Die wichtigsten sind Rabigato und Códega, aber auch andere wie Donzelinho, Viosinho und Arinto sind enthalten. Diese Weinberge, deren Durchschnittsalter zwischen 15 und 70 Jahren liegt, profitieren von einer kühleren und längeren Reifezeit aufgrund ihrer Höhenlage, was zu Trauben von ausgezeichneter Qualität führt.
Weinherstellung
Nach einer sorgfältigen Selektion werden die Trauben gepresst, und einen Tag später wird der Most in Fässer umgefüllt, wo er bis zur Abfüllung mit dem Trub in Berührung kommt. Es ist wichtig zu erwähnen, dass in keinem der Fässer eine malolaktische Gärung stattfindet, was dazu beiträgt, die Frische und die Aromen des Weins zu erhalten. Der Wein wird 15 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, was ihm eine einzigartige Komplexität und Struktur verleiht.
Probieren Sie
Der Redoma Branco zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und mittlere Konzentration aus. Er bietet eine gute Kombination aus Fett und Säure, die in einem frischen und langen Abgang gipfelt. Es handelt sich zweifellos um einen Wein, der als Essensbegleiter konzipiert wurde und besonders gut zu Fisch, Meeresfrüchten und bestimmten Käsesorten passt. Seine Verkostungsnotizen offenbaren intensive Zitrusaromen, Aprikosen und mineralische Nuancen mit einer Komplexität, die die Essenz des Douro-Terroirs hervorruft.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 277,45₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 277,45₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 0,00₣ (-9,36₣) |
| 7-12 | 12,18₣ | 0,00₣ (-12,18₣) |
| 13-18 | 15,00₣ | 0,00₣ (-15,00₣) |
| 19-24 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 25-30 | 22,53₣ | 0,00₣ (-22,53₣) |
| 31-36 | 27,75₣ | 0,00₣ (-27,75₣) |
| 37-42 | 32,35₣ | 0,00₣ (-32,35₣) |
| 43-48 | 34,42₣ | 0,00₣ (-34,42₣) |
| 49-54 | 41,01₣ | 0,00₣ (-41,01₣) |
| 55-60 | 43,08₣ | 0,00₣ (-43,08₣) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
