Mas Coutelou En Commun 2021
18,55€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Beschreibung
Der Winzer Jean-François Coutelou, Eigentümer des Weinguts Mas Coutelou, war einer der ersten Erzeuger in Frankreich, der 1987 die Zertifizierung für Bioweine erhielt.
Seitdem ist er bestrebt, die besten Naturweine der Region herzustellen, wie zum Beispiel den Bio-Rotwein Mas Coutelou En Commun.
Weinherstellung
Aufgrund von Frost und Hagel ging ein großer Teil der Ernte verloren, aber die Winzerin des Weinguts Clos de Jarres half Jeff Coutelou, indem sie ihm einen Teil ihrer Ernte überließ. Dieser Wein wird aus Cariñena-, Cinsault- und Syrah-Trauben hergestellt, die biologisch angebaut werden, wobei der Boden und seine Zyklen respektiert werden und der Einsatz von Herbiziden und anderen Chemikalien vermieden wird.
Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Anschließend wird der Rotwein Mas Coutelou En Commun in Beton- und Glasfasertanks ausgebaut. Schließlich wird er ungefiltert in Flaschen abgefüllt und mit Eiern der Hühner des Weinguts geklärt. Außerdem wird eine minimale Menge an Sulfiten zugesetzt.
Geschmack
Der Naturwein Mas Coutelou En Commun hinterlässt in der Nase Aromen von Waldfrüchten, blumigen und pflanzlichen Noten sowie feuchter Erde. Er ist eine besondere Cuvée, die flüssig, lebendig und frisch ist. Dieser Wein hat weiche Tannine, eine ausgewogene Zitronensäure und einen langen Abgang.
Ein aus der Solidarität geborener Wein
Wenn Sie einen Wein für ein Abendessen mit Freunden oder ein besonderes Mittagessen suchen, passt der Mas Coutelou En Commun hervorragend zu weißem und rotem Fleisch, zu Wild sowie zu Blauschimmelkäse und gereiftem Käse.
Wenn Sie sich trauen, den Rotwein Mas Coutelou En Commun zu probieren, werden Sie feststellen, warum er einer der am besten bewerteten Naturweine Frankreichs ist. Sein Aroma und sein Geschmack werden Sie zweifelsohne nicht gleichgültig lassen. Schreiben Sie uns, um uns Ihre Erfahrungen mitzuteilen.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
