J.J. Confuron Bourgogne Rouge Cuvée Jeunesse 2023
£32,66 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
15 bis 18 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Beim J.J. Confuron Bourgogne Rouge Cuvée Jeunesse bezieht sich „Jeunesse“ nicht auf junge Rebstöcke, sondern auf eine zutiefst burgundische Idee: einen Rotwein zu keltern, der schon früh getrunken werden kann, ohne dabei den Charakter des Terroirs zu verlieren. Die Familie Confuron ist in Premeaux-Prissey, in der Nähe von Nuits Saint Georges, tätig. Ihre Geschichte nahm Ende der 1980er Jahre eine entscheidende Wende, als sie sich für einen lebendigeren und bodenschonenderen Weinbau entschied. Seitdem ist die Verbindung zum Boden noch enger geworden, dank biologischem Anbau und einer fast handwerklichen Herangehensweise an jede Parzelle. Dieser Wein, der zu 100 % aus Pinot Noir gekeltert wird, stammt aus der AOC Bourgogne, spiegelt jedoch deutlich den Charakter der Côte de Nuits wider: lehm-kalkhaltige und schluffige Böden, ein kontinentales Klima und eine Tradition, die den Wein eher als Spiegelbild seines Herkunftsortes denn als Produkt kellertechnischer Kunstgriffe versteht.
Herstellung
Die Trauben für den J.J. Confuron Bourgogne Rouge Cuvée Jeunesse gelangen nach einer sorgfältigen Auswahl in den Weinkeller. Anschließend werden sie entrappt und gepresst, und die Gärung erfolgt unter Temperaturkontrolle, um die Reinheit der Frucht zu bewahren und jegliche Übertreibung zu vermeiden. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern – eine Dauer, die genau richtig ist, um den Wein zu begleiten, ohne sein Profil zu überdecken. Das Ziel ist es nicht, einen kräftigen oder holzdominierten Wein zu kreieren, sondern einen jungen, ehrlichen und transparenten Pinot Noir, der Frische, Textur und einen authentischen Ausdruck seiner Herkunft zeigt. Alles ist darauf ausgerichtet, das Gleichgewicht zwischen Zugänglichkeit und Authentizität zu wahren.
Geschmack
In der Nase präsentiert sich der J.J. Confuron Bourgogne Rouge Cuvée Jeunesse zunächst mit klaren und präzisen Noten roter Früchte: Kirsche, Himbeere, Walderdbeere. Doch schon bald kommt etwas Ernsthafteres, Erdigeres zum Vorschein: ein Hintergrund aus Unterholz, feuchter Erde, feinen Gewürzen und einer leicht blumigen Nuance. Am Gaumen ist er saftig, seidig und lebendig, mit zarten Tanninen und einer frischen Säure, die ihn von Anfang bis Ende trägt. Er strebt weder nach Volumen noch nach Üppigkeit, sondern nach Spannung, Klarheit und Eleganz. Die Frucht bleibt stets frisch, umhüllt von einem erdigen und leicht würzigen Ton, der ihm Tiefe verleiht. Der Abgang ist klar, subtil mineralisch und sehr burgundisch, mit jener Mischung aus Zartheit und Charakter, die ihn ebenso leicht zu genießen wie schwer zu vergessen macht.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £253,82*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £253,82* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,56 | £0,00 (-£8,56) |
| 7-12 | £11,14 | £0,00 (-£11,14) |
| 13-18 | £13,72 | £0,00 (-£13,72) |
| 19-24 | £17,12 | £0,00 (-£17,12) |
| 25-30 | £20,61 | £0,00 (-£20,61) |
| 31-36 | £25,38 | £0,00 (-£25,38) |
| 37-42 | £29,60 | £0,00 (-£29,60) |
| 43-48 | £31,49 | £0,00 (-£31,49) |
| 49-54 | £37,51 | £0,00 (-£37,51) |
| 55-60 | £39,41 | £0,00 (-£39,41) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
J.J. Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2023
£163,53
£155,38/ud (-5%)
J.J. Confuron Bourgogne Blanc Aux Plantes 2023
£32,40
£30,80/ud (-5%)
J.J. Confuron Bourgogne Aligoté Aux Plantes 2023
£31,54
£29,99/ud (-5%)
J.J. Confuron Côte de Nuits-Villages Les Vignottes 2023
£52,02
£49,44/ud (-5%)
J.J. Confuron Nuits-Saint-Georges Les Fleurières 2023
£65,57
£62,32/ud (-5%)
J.J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru 2023
£162,97
£154,84/ud (-5%)
J.J. Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2023
£144,04
£136,86/ud (-5%)
