Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas 2021
41,72₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado
Rioja
5 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 16.05.2025
Robert Parker's Wine Advocate
Ich liebe die duftende Nase des 2021 Cerro Las Cuevas, der von einem spektakulären alten Weinberg stammt, der auf ökologischen Anbau umgestellt wird und mit einer Feldmischung aus 75 Tempranillo, 15 Graciano und dem Rest Garnacha, Mazuelo und anderen bepflanzt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % ist er kein schüchterner Wein, aber er hat eine sehr gute Frische und Säure, und der Alkohol ist nicht zu bemerken. Er wurde in offenen Behältern mit einheimischen Hefen vergoren und reifte 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. im Mai 2023 wurden 4.966 Flaschen abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Malolaktische Gärung und Reifung für 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Cerro Las Cuevas ist ein Rotwein, der aus der Rioja Alavesa stammt. Die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, sind im Durchschnitt mehr als 90 Jahre alt. Die Böden zeichnen sich durch einen hohen Kalkgehalt aus und sind in "Las Laderas" kieselig und in "Calitrancos" sandiger. Die Trauben aus diesen Weinbergen zeichnen sich vor allem durch ihren fruchtigen Charakter und ihren ausgeprägten Säuregehalt aus.
Es handelt sich um einen Rotwein, mit dem die Weinkellerei versucht, die Böden der Region hervorzuheben, weshalb er zur Selección Terroir des Hauses gehört.
Dieser Rotwein ist der perfekte Begleiter zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. Im Allgemeinen passt er sehr gut zu Geschäftsessen.
Weinherstellung
Die Bodega Gómez Cruzado stellt diesen Wein aus den Rebsorten Tempranillo, Graciano, Mazuelo und Garnacha aus der Rioja Alavesa her. Die Trauben werden von Hand in 15-Kilogramm-Kisten geerntet und die Trauben in der Kellerei selektiert.
Die Weinbereitung ist traditionell und die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit sanftem Abstechen, um die edlen Bestandteile kontrolliert aus den Schalen zu lösen. Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern und die Reifung in französischen Eichenfoudres.
Geschmack
Cerro Las Cuevas ist ein vollmundiger, körperreicher Wein mit einer gut gebauten Säure, die ihn stützt und ihm gleichzeitig Kraft, Komplexität und Finesse verleiht.
Es ist ein strukturierter, angenehmer und konzentrierter Wein.
Cerro Las Cuevas stammt von zwei schönen alten Weinbergen. Die Rebstöcke stehen dort zusammen mit alten Eichen und guten Wetterbedingungen, die den Traubeneine ausgezeichnete natürliche Frischeverliehen haben , die diesen exquisiten Rotwein auszeichnet.
Es handelt sich um einen fruchtigen Wein, der seinen Geschmack durch die Reifung in Fässern noch verstärkt, was ihn zu einem Wein mit langer Lebensdauer macht.
Und Sie, haben Sie diesen herrlichen Wein schon probiert? Probieren Sie ihn und sagen Sie uns, was Sie davon halten!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,13₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,13₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,38₣ | 0,00₣ (-9,38₣) |
| 7-12 | 12,21₣ | 0,00₣ (-12,21₣) |
| 13-18 | 15,04₣ | 0,00₣ (-15,04₣) |
| 19-24 | 18,76₣ | 0,00₣ (-18,76₣) |
| 25-30 | 22,58₣ | 0,00₣ (-22,58₣) |
| 31-36 | 27,81₣ | 0,00₣ (-27,81₣) |
| 37-42 | 32,43₣ | 0,00₣ (-32,43₣) |
| 43-48 | 34,51₣ | 0,00₣ (-34,51₣) |
| 49-54 | 41,11₣ | 0,00₣ (-41,11₣) |
| 55-60 | 43,18₣ | 0,00₣ (-43,18₣) |
| inklusive MwSt | ||
