Goliardo Espadeiro 2020
26,90€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
12 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Goliardo Espadeiro ist ein Rotwein der Bodega Forjas del Salnés mit der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas.
Dieser Wein, dessen Produktion begrenzt ist, wurde aus Espadeiro-Trauben hergestellt, einer fast ausgestorbenen einheimischen Rebsorte, die von 45 bis 180 Jahre alten Rebstöcken stammt, die auf kiesigen, sandigen und granitischen Böden angebaut werden.
Weinherstellung
Goliardo Espadeiro ist ein reinsortiger Wein aus einheimischen Trauben, der unter der Leitung von Rodrigo Méndez und Raúl Pérez hergestellt wird.
Die Weinherstellung beginnt mit einer manuellen Ernte und Auswahl. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks statt. Nach Abschluss dieses Vorgangs erfolgt die malolaktische Gärung in gebrauchten französischen Eichenfässern, in denen der Rotwein Goliardo Espadeiro 12 Monate lang reift.
Nach der Reifung im Holz ruht der Wein einige Monate im Keller des Weinguts, bevor er auf den Markt kommt.
Geschmack
Ein Crianza-Rotwein mit einem frischen, fruchtigen, weichen, leichten und charaktervollen Auftakt. Am Gaumen ist er schnell, geprägt von einer ausgezeichneten Säure und sehr gut eingebundenen Tanninen. Er hat einen angenehmen, langen Abgang mit balsamischen Nuancen.
Ein ganz anderer Wein, mit atlantischem Charakter.
Der Rotwein Goliardo Espadeiro ist intensiv, komplex, elegant und frisch. Wer es probiert, wird zweifellos überrascht sein.
Auf gastronomischer Ebene passt er hervorragend zu Gerichten wie rotem Fleisch, Braten, Eintöpfen, Braten, Gemüse, weißem Fleisch, Reisgerichten und gegrilltem rotem Fleisch, um nur einige zu nennen.
Dieser Rotwein ist erstaunlich! Und Sie, worauf warten Sie noch, um es auszuprobieren?
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
