Gaja Barbaresco 2022
291,48₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Bei meinem Besuch auf dem Weingut Gaja hatte ich die Gelegenheit, eine Vorschau auf einige kommende Weine zu geben. Einer davon ist der Barbaresco 2022. Dieser heiße Jahrgang erforderte zusätzliche Arbeit im Weinberg, um die schattenspendenden Blätter zu erhalten. Im Jahrgang 2022 wurden außerdem nur 10 Trauben als Ganztrauben geerntet, womit ein im Jahr 2021 begonnenes Experiment fortgesetzt wurde (das jedoch im Jahrgang 2023 nicht umgesetzt wurde, da die Auswahl der Trauben eine größere Herausforderung darstellte). Die Arbeit mit ganzen Trauben verleiht dem Wein einen Eindruck von Frische, sagt Giovanni Gaja, und reduziert den Einfluss des Alkohols etwas. Nichtsdestotrotz lag der Ertrag dieses Jahrgangs um 10 bis 15 Prozent niedriger, mit kleineren, harten Beeren. Es handelt sich um einen reichlich konzentrierten Wein mit schönen Dimensionen, Reichtum und Tanninen, die zur süßen Seite hin tendieren.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
12 Monate in Barriques und 12 Monate in slowenischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Rotwein Gaja Barbaresco ist ein getreuer Ausdruck der Rebsorte Nebbiolo, einer Rebsorte, die besonders von den leichten Unterschieden der verschiedenen Bodenarten beeinflusst wird. Dieser Wein ist das Ergebnis eines Verschnitts von Trauben aus 14 verschiedenen Weinbergen, der die Eigenschaften der verschiedenen Terroirs hervorhebt und so einen komplexen und ausgewogenen Wein hervorbringt. Sein Bouquet verströmt Aromen von weichen Früchten, Blumen, feinen Gewürzen und mineralischen Noten. Er hat eine dichte, aber elegante Struktur und einen lang anhaltenden Abgang mit feinen Tanninen. Jede Flasche Gaja Barbaresco ist ein getreuer Ausdruck des Produktionsjahrs und eignet sich für eine lange Lagerung in der Flasche.
Die Weinberge, aus denen dieser Wein stammt, befinden sich in der Gemeinde Barbaresco. Sie liegen zwischen 250 und 330 Metern über dem Meeresspiegel und erstrecken sich über eine Fläche von 21,4 Hektar , wobei die Pflanzen ein Durchschnittsalter von 40 Jahren haben.
Weinherstellung
Die aus den einzelnen Weinbergen stammenden Trauben werden getrennt vergoren, mazeriert und 12 Monate lang in Eichenfässern gereift. Anschließend werden sie verschnitten und für weitere 12 Monate in Eichenholz ausgebaut.
Geschmack
Der Barbaresco von Gaja zeichnet sich durch sein Bouquet von weichen Früchten, Blumen, zarten Gewürzen und mineralischen Noten aus. Seine Struktur ist dicht, aber elegant, und sein Abgang ist anhaltend mit feinen Tanninen.
Ein Wein, der perfekt zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch, Pizza, Pasta, cremigen Weichkäsesorten und kräftigen reifen Käsesorten passt. Er passt auch gut zu Wildgerichten wie Wildente oder Fasan.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 279,08₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 279,08₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,41₣ | 0,00₣ (-9,41₣) |
| 7-12 | 12,25₣ | 0,00₣ (-12,25₣) |
| 13-18 | 15,09₣ | 0,00₣ (-15,09₣) |
| 19-24 | 18,83₣ | 0,00₣ (-18,83₣) |
| 25-30 | 22,66₣ | 0,00₣ (-22,66₣) |
| 31-36 | 27,91₣ | 0,00₣ (-27,91₣) |
| 37-42 | 32,54₣ | 0,00₣ (-32,54₣) |
| 43-48 | 34,63₣ | 0,00₣ (-34,63₣) |
| 49-54 | 41,25₣ | 0,00₣ (-41,25₣) |
| 55-60 | 43,33₣ | 0,00₣ (-43,33₣) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2020
91,87₣
87,30₣/ud (-5%)
Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Rennina 2020
188,46₣
Weitere Jahrgänge: 2019, 2018, 2016, 2004
