Gaja Barbaresco 2022
307,50€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Durante mi visita a la bodega Gaja, tuve la oportunidad de ver algunos de los próximos vinos. Uno de ellos es el Barbaresco 2022. Esta calurosa añada requirió un trabajo extra en el viñedo para mantener las hojas a la sombra. La añada 2022 también contó con una pequeña cantidad de 10 racimos enteros, lo que supone la continuación de una experimentación iniciada en 2021 (aunque no se llevó a cabo en la añada 2023, que fue más difícil en términos de selección de fruta). El trabajo con racimo entero añade impresiones de frescura, dice Giovanni Gaja, y reduce en parte el impacto del alcohol. No obstante, esta añada fue entre 10 y 15 inferior en términos de rendimiento, con bayas más pequeñas y duras. Se trata de un vino muy concentrado, con una hermosa dimensión, riqueza y taninos que se inclinan hacia el lado dulce.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 12 meses en barricas y 12 meses en cubas de roble esloveno.
Descripción
El vino tinto Gaja Barbaresco es una expresión fiel de la variedad Nebbiolo, una uva que se ve particularmente afectada por las pequeñas diferencias en los diversos tipos de suelo. Este vino es el resultado de la mezcla de uvas procedentes de 14 viñedos diferentes, lo que resalta las características de los diferentes terroirs, creando así un vino complejo y equilibrado. Su bouquet desprende aromas de frutas suaves, flores, especias delicadas y notas minerales. Su estructura es densa pero elegante, y posee un final persistente con taninos refinados. Cada botella de Gaja Barbaresco es una expresión fiel del año de producción y es adecuada para un largo envejecimiento en botella.
Los viñedos de donde proviene este vino están situados en el municipio de Barbaresco. La tierra, a una altura entre 250 y 330 metros sobre el nivel del mar, cubre una superficie de 21.4 hectáreas y las plantas tienen una edad media de 40 años.
Elaboración
Las uvas, que provienen de cada viñedo individual, se someten por separado a fermentación, maceración y envejecimiento en roble durante 12 meses. Posteriormente, se mezclan y envejecen en roble durante otros 12 meses más.
Sabor
Gaja Barbaresco destaca por su bouquet de frutas suaves, flores, especias delicadas y notas minerales. Su estructura es densa, pero a la vez elegante, y su final es persistente con taninos refinados.
Es un vino que combina perfectamente con carnes rojas asadas o a la parrilla, pizzas, pastas, quesos cremosos suaves y quesos fuertes maduros. También se complementa bien con carnes de caza como el pato salvaje o el faisán.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2020
96,50€
91,68€/ud (-5%)
Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Rennina 2020
198,60€
Otras añadas: 2019, 2018, 2016, 2004
