El Hombre Bala 2022
£21,99 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der rote 2022er El Hombre Bala wurde genauso produziert wie der 2021er, den ich daneben verkostet habe. Ein warmes und trockenes Jahr mit einem langen Sommer kennzeichnete den Wein, der trotz des gleichen Alkoholgehalts (14,5) etwas reifer ist, aber für das Jahr unglaublich frisch und ausgewogen ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, mit feinen Tanninen und einem langen, schmackhaften und sauberen Abgang. In wärmeren Jahren spielt man mit der Gärung, indem man weniger Schalen verwendet (man presst einen Teil der Trauben ab oder presst sie ab, bevor die Gärung abgeschlossen ist), und das merkt man dem Wein an, der seine Ausgewogenheit behält, ohne dass man ihm anmerkt, dass er aus einem warmen Jahr stammt. Sie haben hier wirklich gut gearbeitet. 23.583 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Dezember 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
10 Monate lang in 400- und 700-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift.
Beschreibung
Hombre Bala ist ein Wein, der den einzigartigen Stil der Madrider Weinberge meisterhaft repräsentiert. Bestehend aus 98% Garnacha und 2% Cariñena, zeichnet sich dieser Rotwein durch sein elegantes, aromatisches und fesselndes Profil aus.
Weinherstellung
El Hombre Bala setzt auf eine Philosophie der geringen Intervention. Die Trauben aus den Lagen Peña Cenicientos und Peña Muñana in Cadalso de los Vidrios werden auf Granitböden in einer Höhe von 800 bis 850 Metern angebaut. Diese Bedingungen verleihen dem Wein seine einzigartigen Eigenschaften. Die Trauben werden von Hand geerntet, und der Wein wird bei milden, kontrollierten Temperaturen mit einheimischen Hefen und unter Zugabe von Stielen vergoren. Der Wein reift 14 Monate lang in französischen Eichenfässern und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche.
Probieren Sie
Der Hombre Bala hat eine schöne, leuchtend rubinrote Farbe mit mittlerer Intensität und rötlichen Reflexen. In der Nase ist er komplex, mit saftigen roten und Waldfrüchten, einem blumigen Hauch von Veilchen und erfrischenden balsamischen Noten mit leichten süßen Anklängen von Vanille, Karamell und Vanillepudding. Am Gaumen bietet er einen intensiven und sehr erfrischenden Einstieg, mit guter Säure und einem Hauch von frischem Gras. Die Tannine lassen den Wein über den Gaumen gleiten und führen zu einem intensiven und sehr aromatischen Abgang mit roten Früchten.
Dieser Wein eignet sich ideal für eine Serviertemperatur von 16 °C und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, gebackenem Spanferkel, Lasagne und jeder Art von Pasta mit Fleisch.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab £257,41* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,68 | £0,00 (-£8,68) |
| 7-12 | £11,30 | £0,00 (-£11,30) |
| 13-18 | £13,92 | £0,00 (-£13,92) |
| 19-24 | £17,36 | £0,00 (-£17,36) |
| 25-30 | £20,90 | £0,00 (-£20,90) |
| 31-36 | £25,74 | £0,00 (-£25,74) |
| 37-42 | £30,02 | £0,00 (-£30,02) |
| 43-48 | £31,94 | £0,00 (-£31,94) |
| 49-54 | £38,04 | £0,00 (-£38,04) |
| 55-60 | £39,96 | £0,00 (-£39,96) |
| inklusive MwSt | ||
