El Hombre Bala 2023
23,56₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der leuchtend rubinrote 2023 El Hombre Bala stammt von acht Hektar, von denen sechs im eigenen Besitz sind und die anderen beiden von einer Parzelle eines lokalen Erzeugers. Der Wein ist recht jung und primär, fruchtbetont und sehr sauber. Ein Teil der Trauben wurde früh geerntet (22. August), um ihm eine gewisse Frische zu verleihen. Ein Teil des Weins wurde mit vollen Trauben vergoren, dann wurde leicht extrahiert und ein Teil der Schalen entfernt, bevor die Gärung abgeschlossen war. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %, wirkt aber frisch und ausgewogen, ohne Anzeichen von Reife. Er hat saftige Aromen, feine Tannine und einen sehr sauberen Abgang. 24.600 Flaschen wurden produziert. Er wurde im August 2024 vor der nächsten Ernte abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
10 Monate lang in 400- und 700-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift.
Beschreibung
Hombre Bala ist ein Wein, der den einzigartigen Stil der Madrider Weinberge meisterhaft repräsentiert. Bestehend aus 98% Garnacha und 2% Cariñena, zeichnet sich dieser Rotwein durch sein elegantes, aromatisches und fesselndes Profil aus.
Weinherstellung
El Hombre Bala setzt auf eine Philosophie der geringen Intervention. Die Trauben aus den Lagen Peña Cenicientos und Peña Muñana in Cadalso de los Vidrios werden auf Granitböden in einer Höhe von 800 bis 850 Metern angebaut. Diese Bedingungen verleihen dem Wein seine einzigartigen Eigenschaften. Die Trauben werden von Hand geerntet, und der Wein wird bei milden, kontrollierten Temperaturen mit einheimischen Hefen und unter Zugabe von Stielen vergoren. Der Wein reift 14 Monate lang in französischen Eichenfässern und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche.
Probieren Sie
Der Hombre Bala hat eine schöne, leuchtend rubinrote Farbe mit mittlerer Intensität und rötlichen Reflexen. In der Nase ist er komplex, mit saftigen roten und Waldfrüchten, einem blumigen Hauch von Veilchen und erfrischenden balsamischen Noten mit leichten süßen Anklängen von Vanille, Karamell und Vanillepudding. Am Gaumen bietet er einen intensiven und sehr erfrischenden Einstieg, mit guter Säure und einem Hauch von frischem Gras. Die Tannine lassen den Wein über den Gaumen gleiten und führen zu einem intensiven und sehr aromatischen Abgang mit roten Früchten.
Dieser Wein eignet sich ideal für eine Serviertemperatur von 16 °C und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, gebackenem Spanferkel, Lasagne und jeder Art von Pasta mit Fleisch.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 275,75₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 275,75₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,30₣ | 0,00₣ (-9,30₣) |
| 7-12 | 12,11₣ | 0,00₣ (-12,11₣) |
| 13-18 | 14,91₣ | 0,00₣ (-14,91₣) |
| 19-24 | 18,60₣ | 0,00₣ (-18,60₣) |
| 25-30 | 22,39₣ | 0,00₣ (-22,39₣) |
| 31-36 | 27,58₣ | 0,00₣ (-27,58₣) |
| 37-42 | 32,16₣ | 0,00₣ (-32,16₣) |
| 43-48 | 34,21₣ | 0,00₣ (-34,21₣) |
| 49-54 | 40,76₣ | 0,00₣ (-40,76₣) |
| 55-60 | 42,81₣ | 0,00₣ (-42,81₣) |
| inklusive MwSt | ||
