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Eisele Vineyard Sauvignon Blanc 2020

Name: Eisele Vineyard Sauvignon Blanc 2020
Brand: Weingut Eisele Vineyard
Price: 158.82 CHF
Availability: InStock
Rating: 93 (1 reviews)

158,82₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

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Eisele Vineyard
Napa Valley

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Parker Punkte: 93

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Robert Parker's Wine Advocate

Der Sauvignon Blanc 2020 präsentiert sich im Glas mit überschwänglichen Noten von Nektarinen, Grapefruit und Orangenblüten sowie Anklängen von Kreidestaub, weißem Pfeffer und Austernschalen mit einem leichten Hauch von Bienenwachs. Am Gaumen ist er mittelkräftig, elegant und erfrischend, mit einer beeindruckenden Intensität, einem rassigen Säurerückgrat und einem langen, kreidehaltigen Abgang.

Merkmale

Alkohol

14.3%

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

Zwischen 6ºC und 8ºC

Ausbau

12-monatiger Ausbau auf der Hefe in Edelstahltanks, Keramikeiern und neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.

Beschreibung

Der Eisele Vineyard Sauvignon Blanc ist ein erhabener Ausdruck des Weinbaus in seiner besten Form. Dieser Wein stammt aus der renommierten Region Napa Valley, die weltweit für ihre hochwertigen Weine bekannt ist.

Weinherstellung

Der Wein wird aus 100% Sauvignon BlancTrauben hergestellt. Nach der Gärung wurde der Wein 12 Monate lang auf der Hefe in einer Kombination aus Edelstahltanks (21%), Zementtanks (22%), gebrauchter Eiche (30%) und neuer Eiche (27%) ausgebaut.

Verkostung

Der Sauvignon Blanc vom Weingut Eisele zeigt Aromen von weißem Moschus, wilden weißen Pfirsichen, Guave und kandierter Zitrone. An der Luft kommen Aromen von warmem Brot, Vanille und Kardamom zum Vorschein, die sich mit mineralischen Noten von nassen Kieselsteinen und Basilikumblättern vermischen. Am Gaumen ist er weich, rund und seidig, mit einer Struktur, die den Wein in einen langen, cremigen Abgang verlängert.

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