Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2021
861,18₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2021 Cabernet Sauvignon, der ausschließlich aus Cabernet Sauvignon des Weinguts besteht, beginnt mit vagen floralen und ausgeprägten blättrigen Noten, die von reifen schwarzen Kirschen und einem Hauch von staubiger Erde begleitet werden. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig, ausladend und seidig in der Textur, mit einem langen, sanft tanninhaltigen und mokkafarbenen Abgang. Er sollte sich für mindestens zwei Jahrzehnte gut entwickeln.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.8%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
18 Monate in französischen Eichenfässern (55%) und österreichischen Eichenfässern (45%) gereift.
Beschreibung
Der Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon ist ein außergewöhnliches Beispiel für die Qualität und die Weinbautradition der Region und wird auf dem renommierten Weingut Eisele Vineyard im Napa Valley hergestellt.
Weinherstellung
Die sorgfältige Auswahl der Trauben bei der Weinbereitung gewährleistet, dass nur die besten Cabernet Sauvignon-Trauben in die Gärtanks gelangen. Der ausgezeichnete Reifegrad der Schalen und Kerne ermöglichte eine sanfte und ausgewogene Extraktion. Dieser Wein wurde 18 Monate lang in einer Kombination aus französischen Eichenfässern (55 %) und österreichischen Eichenfässern (45 %) ausgebaut, was zu einer würzigen Mischung aus reifen Früchten und würzigen Noten führte. Wichtig ist, dass die Trauben des Eisele-Weinbergs von CCOF als biologisch und von Demeter als biodynamisch zertifiziert sind.
Probieren Sie
Der Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon ist ein hervorragender Wein, der die Qualität seines Herkunftsortes widerspiegelt. Wenn er serviert wird, entfaltet er den Reichtum eines sommerlichen Obstkorbs mit Noten von Himbeercoulis, Brombeerkuchen, Veilchenkaramell und Heidelbeerkonfitüre. Sein Bouquet öffnet sich in komplexe Schichten von Waldboden, Kiefer, Kakaopulver und Zimt, die ein Bukett mit hohen Tönen bilden. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, mit staubigen, saftigen Tanninen, begleitet von schwarzem Pfeffer, Arabica-Kaffee und Zimt. Der duftende, saftige Abgang bleibt mit Noten von Holunder und Rosenblüten am Gaumen haften.
Versand nach Deutschland

Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab 278,36₣* |
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1-6 | 9,39₣ | 0,00₣ (-9,39₣) |
7-12 | 12,22₣ | 0,00₣ (-12,22₣) |
13-18 | 15,05₣ | 0,00₣ (-15,05₣) |
19-24 | 18,78₣ | 0,00₣ (-18,78₣) |
25-30 | 22,60₣ | 0,00₣ (-22,60₣) |
31-36 | 27,84₣ | 0,00₣ (-27,84₣) |
37-42 | 32,46₣ | 0,00₣ (-32,46₣) |
43-48 | 34,54₣ | 0,00₣ (-34,54₣) |
49-54 | 41,14₣ | 0,00₣ (-41,14₣) |
55-60 | 43,22₣ | 0,00₣ (-43,22₣) |
inklusive MwSt |