Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett 2023
£17,56 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
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Robert Parker's Wine Advocate
Der 2023 Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett von Dönnhoff ist ein klarer, heller und aromatischer Wein mit Aromen von reifen Früchten, die sich mit Noten von feuchtem Ton und Schiefer vermischen. Am Gaumen ist er rund und ziemlich süß, aber dennoch delikat, ein leichter, fruchtiger, schmackhafter und anregender Kabinett mit einem angegebenen Alkoholgehalt von 9 %. Schraubverschluss. Verkostung im Oktober 2024.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
9.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Beschreibung
Die Trauben für den Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett stammen aus Weinbergen mit einem Alter von 25 bis 45 Jahren, was eine außergewöhnliche Reife und Qualität des Rohstoffs garantiert. Die Weinberge liegen in einer steilen Süd-Ost-Lage mit grauen Schieferböden. Durch diese besondere Ausrichtung profitieren die Trauben vom Morgenlicht, das die Trauben vor übermäßiger Feuchtigkeit schützt, während das weniger direkte Nachmittagslicht eine Überreife der Trauben verhindert. Diese Kombination von Faktoren schafft das perfekte Umfeld für die Herstellung von Kabinett-Weinen.
Weinherstellung
Der Prozess der Weinherstellung ist ebenso akribisch. Die Trauben werden bei der Ernte handverlesen, um einen exquisiten Reife- und Gesundheitszustand zu gewährleisten. Die Gärung und der Ausbau des Weins erfolgen in Edelstahltanks und Eichenfässern, wodurch der Wein eine einzigartige Kombination aus Frische und Charakter erhält.
Probieren Sie
Der Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett zeichnet sich durch seine Reinheit und Präzision aus. Sein aromatisches Profil bietet Noten von Zitronenchutney und fermentiertem grünen Pfeffer. Am Gaumen ist er üppig, würzig und erfrischend, mit einem salzigen und kristallinen Charakter, der ihn unverwechselbar macht. Die Frucht ist prächtig und verspricht ein großes Alterungspotenzial. Außerdem wird sein Geschmack durch ein feines Schieferaroma und eine rassige Säure unterstrichen, die ihn lebendig und einprägsam macht. Mit einem Alkoholgehalt von 8,5 % ist dieser Wein ein ausgewogener und raffinierter Genuss, der auch die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen wird.
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| Flaschen | Preis | Ab £251,99* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,50 | £0,00 (-£8,50) |
| 7-12 | £11,06 | £0,00 (-£11,06) |
| 13-18 | £13,62 | £0,00 (-£13,62) |
| 19-24 | £17,00 | £0,00 (-£17,00) |
| 25-30 | £20,46 | £0,00 (-£20,46) |
| 31-36 | £25,20 | £0,00 (-£25,20) |
| 37-42 | £29,38 | £0,00 (-£29,38) |
| 43-48 | £31,26 | £0,00 (-£31,26) |
| 49-54 | £37,24 | £0,00 (-£37,24) |
| 55-60 | £39,12 | £0,00 (-£39,12) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
