Clos Erasmus 2021
326,83₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der Clos Erasmus 2021 ist kein schüchterner Wein und hat einen Alkoholgehalt von 15, aber einen pH-Wert von 3,3. Hier geht es um Ausgewogenheit, denn Kraft ist im Priorat eine Selbstverständlichkeit. Er wurde aus 70 Garnacha- und 30 Syrah-Trauben erzeugt, die größtenteils von 40 Jahre alten Rebstöcken stammen, mit Ausnahme einer kleinen Parzelle mit etwa 85 Jahre alten Rebstöcken. Die Weinberge sind biologisch zertifiziert und werden seit 2004 biodynamisch bewirtschaftet, ohne jedoch eine Zertifizierung zu erhalten. Die Weinbereitung ist einfach und verläuft wie beim Lorbeer; Die Trauben werden 24 Stunden lang gekühlt, bevor sie sortiert und entrappt werden, dann kommen sie in den Bottich, wo sie sich erwärmen und mit den einheimischen Hefen zu gären beginnen. Der Wein wurde gepresst und in 40 neue Fässer gefüllt, wo er 18 Monate lang malolaktisch reifte. Er ist der eleganteste und ätherischste Erasmus, den es je gab, trotz der 15 % Alkohol auf dem Etikett. Er ist sehr jung und wirkt ein wenig schüchtern, entwickelt leicht Noten von mediterranen Kräutern, Waldbeeren und Blumen und ist ein wenig verschlossen, aber sehr harmonisch und andeutungsweise. Er ist mittel bis vollmundig, mit sehr feinen und eleganten, aber reichhaltigen Tanninen. Er fühlt sich leichter an als frühere Jahrgänge, was möglicherweise auf das kühlere Jahr zurückzuführen ist. 3.400 produzierte Flaschen. Er wurde im Mai 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 277,57₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 277,57₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 0,00₣ (-9,36₣) |
| 7-12 | 12,18₣ | 0,00₣ (-12,18₣) |
| 13-18 | 15,01₣ | 0,00₣ (-15,01₣) |
| 19-24 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 25-30 | 22,53₣ | 0,00₣ (-22,53₣) |
| 31-36 | 27,76₣ | 0,00₣ (-27,76₣) |
| 37-42 | 32,37₣ | 0,00₣ (-32,37₣) |
| 43-48 | 34,44₣ | 0,00₣ (-34,44₣) |
| 49-54 | 41,02₣ | 0,00₣ (-41,02₣) |
| 55-60 | 43,09₣ | 0,00₣ (-43,09₣) |
| inklusive MwSt | ||
