Clos Erasmus 2021
327,76₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Clos Erasmus 2021 no es un vino tímido y se presenta con 15 de alcohol pero con un pH de 3,3. Aquí se busca el equilibrio, ya que la potencia se da por supuesta en el Priorat. Se elaboró con 70 de Garnacha y 30 de Syrah, en su mayoría de viñas de 40 años, salvo una pequeña parcela de cepas de unos 85 años. Los viñedos están certificados como ecológicos y practican la biodinámica desde 2004, pero nunca obtuvieron la certificación. La vinificación es sencilla y la misma que para Laurel los racimos se enfriaron durante 24 horas antes de ser seleccionados y despalillados, después la uva se puso en la cuba, donde se calienta y empieza a fermentar con las levaduras autóctonas. Se prensó y se metió en barricas, 40 de ellas nuevas, donde hizo la maloláctica y envejeció durante 18 meses. Parece el Erasmus más elegante y etéreo de la historia, a pesar de los 15 de alcohol de la etiqueta. Es muy joven y se siente un poco tímido, desarrollando ligeramente notas de hierbas mediterráneas, bayas silvestres y flores y es un poco cerrado pero muy armonioso e insinuante. Es de cuerpo medio a grueso, con taninos muy finos y elegantes pero abundantes. Resulta más ligero que en añadas anteriores, posiblemente por el efecto de un año más fresco. se produjeron 3.400 botellas. Se embotelló en mayo de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
15.0%
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
---|---|---|
1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
IVA incluido |