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Château Mouton Rothschild 2009

1.035,16€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Baronne Philippine de Rothschild
Pauillac

Weitere Jahrgänge: 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2011, 2010, 2008, 2006

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Parker Punkte: 97
Peñin Punkte:  

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Robert Parker's Wine Advocate

Verkostet auf der Mouton-Rothschild-Vertikale in London, ist der 2009er Mouton-Rothschild ein atemberaubender Wein. Aber das wissen Sie ja bereits. Hier bemerkte ich seine tiefe Farbe im Vergleich zu den letzten Jahrgängen. Die Aromatik hat sich seit meiner letzten Verkostung gefestigt, man braucht ein wenig Ermutigung aus dem Glas, und dann spült seine schiere Reinheit über die Sinne. Noten von Brombeeren und kaltem Stein, Heidelbeeren und nur ein Hauch von Graphit, der weniger auffällig war als zuvor. Am Gaumen bleibt er wuchtig, außerordentlich dicht und doch völlig gelassen und schön fokussiert, um dann in einen intensiven, würzigen Abgang überzugehen. Ich habe bemerkt, dass Philippe Dhalluim über die Qualität dieses 2009er fast gelacht hat, so groß ist sein Stammbaum, aber ob er den 2010er Mouton-Rothschild in den Schatten stellt, wird die Zeit zeigen. Prächtig. Verkostet im Mai 2016.

Merkmale

Weintyp

Rotwein Reserva

Wein-Pairing

Gereifter Käse, Rotes Fleisch

Weinstil

Reif und elegant

Gelegenheiten

Jubiläums-dinner, Geschenk

Weingut

Baronne Philippine de Rothschild

Flaschengröße

75 cl.

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Herkunftsbezeichnung

Pauillac

Alkohol

13.0%

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Trinktemperatur

Zwischen 16ºC und 18ºC

Ausbau

22 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.

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