Cepa 21 2022
£17,63 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
14 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Cepa 21 ist ein Rotwein, der aus Tempranillo-Trauben aus Ribera del Duero hergestellt wird, insbesondere aus Weinbergen in Castrillo de Duero. Dieser Wein spiegelt die Weinbautradition der Region mit einem modernen und innovativen Ansatz wider. Die Reben wachsen auf Lehm- und Sandböden, die zusammen mit der Nord- und Südostausrichtung der Weinberge optimale Bedingungen für den Traubenanbau bieten.
Weinherstellung
Die Herstellung des Cepa 21 erfolgt mit großer Sorgfalt, beginnend mit einer kontrollierten alkoholischen Gärung in Edelstahltanks über 18 Tage. Anschließend wird der Wein 30 Tage lang in Tanks malolaktisch vergoren. Der Ausbau erfolgt 12 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern, um eine größere Komplexität und Eleganz des fertigen Weins zu erreichen.
Verkostung
Der Cepa 21 zeichnet sich durch seine kirschrote Farbe mit granatrotem Rand aus, sauber und leuchtend. In der Nase ist er ausdrucksstark und elegant, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen wie Vanille und Zimt sowie balsamischen und gerösteten Noten, die seine Zeit im Eichenfass widerspiegeln. Am Gaumen bietet der Cepa 21 süße Tannine und einen bemerkenswerten Körper, mit ausgewogener Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Seine Struktur, Komplexität und Ausgewogenheit machen ihn zu einem idealen Wein für jede Gelegenheit.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab £252,44* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,51 | £0,00 (-£8,51) |
| 7-12 | £11,08 | £0,00 (-£11,08) |
| 13-18 | £13,65 | £0,00 (-£13,65) |
| 19-24 | £17,03 | £0,00 (-£17,03) |
| 25-30 | £20,49 | £0,00 (-£20,49) |
| 31-36 | £25,24 | £0,00 (-£25,24) |
| 37-42 | £29,44 | £0,00 (-£29,44) |
| 43-48 | £31,32 | £0,00 (-£31,32) |
| 49-54 | £37,31 | £0,00 (-£37,31) |
| 55-60 | £39,19 | £0,00 (-£39,19) |
| inklusive MwSt | ||
