Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2019
65,99₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Weitere Jahrgänge: 2021
Letzte 6 Flaschen. Sofortiger Versand
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2018er wurde nicht produziert, also ging man vom 2017er zum 2019er Cuvée N über, einem Wein, den man nur in mediterranen Jahrgängen produzieren will (bisher nur 2015 und 2017). Dieser 2019er stammt aus einem etwas untypischen Jahrgang, der durch sintflutartige Regenfälle während der Ernte gekennzeichnet war. Er wurde aus Trauben von Rebstöcken gekeltert, die Ende der 1970er Jahre in Nordlage auf kalkhaltigen, sandigen und kiesigen Böden gepflanzt wurden. Er wurde vollständig entrappt in unterirdischen Steinbecken mit einheimischen Hefen vergoren und reifte 16 Monate lang in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern. Der 2019er ist im Allgemeinen sortentypischer als der 2020er und verfügt über eine gute Reife, mit Noten von aromatischen Kräutern und reifen Früchten (ohne Übermaß), einem mittleren bis vollen Körper mit etwas körnigem Tannin und einem Hauch von Würze aus der élevage. 3.400 Flaschen wurden im März 2021 abgefüllt. Es wird auch keinen 2020er geben, aber der Wein dürfte mit dem Jahrgang 2021 wieder auf den Markt kommen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und teilweise Ganztraubenernte. 18 Monate lang in Eichenfässern gereift.
Versand nach Deutschland

Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab 277,11₣* |
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1-6 | 9,35₣ | 0,00₣ (-9,35₣) |
7-12 | 12,16₣ | 0,00₣ (-12,16₣) |
13-18 | 14,98₣ | 0,00₣ (-14,98₣) |
19-24 | 18,69₣ | 0,00₣ (-18,69₣) |
25-30 | 22,50₣ | 0,00₣ (-22,50₣) |
31-36 | 27,71₣ | 0,00₣ (-27,71₣) |
37-42 | 32,31₣ | 0,00₣ (-32,31₣) |
43-48 | 34,38₣ | 0,00₣ (-34,38₣) |
49-54 | 40,96₣ | 0,00₣ (-40,96₣) |
55-60 | 43,02₣ | 0,00₣ (-43,02₣) |
inklusive MwSt |