Cal Ganso La Rectoria 2021
28,50₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Alemany i Corrió
Vino de España
Verfügbar in 2 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der neue Rotwein 2021 Cal Ganso La Rectorie wurde mit einer ungewöhnlichen 50-50-Mischung aus Cariñena und Tinta Amarela von 17 Jahre alten Rebstöcken hergestellt. Er wurde mit etwa 10 Volltrauben und einheimischen Hefen vergoren und reifte in Edelstahl mit Umfüllungen alle vier Monate. Er ist streng und seriös, mit einigen erdigen Noten und einem Hauch eleganter Rustikalität, 13,4 Alkohol und einem pH-Wert von 3,35. Er hat eine starke Persönlichkeit, Ausgewogenheit und Frische, ein nackter, ungeschminkter Wein. Er endet mit sehr schmackhaften Noten und Anklängen an mediterrane Kräuter. In der Flasche dürfte er eine interessante Entwicklung durchmachen. es wurden 4.000 Flaschen produziert. Er wurde im August 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung und Reifung in alten französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Cal Ganso La Rectoria ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der das Ergebnis der Leidenschaft und des Engagements der Weinkellerei Alemany i Corrió ist. Dieser Wein ist eine einzigartige Mischung aus den Rebsorten Cariñena und Tinta Amarela, die zusammen einen einzigartigen Ausdruck in der Welt des Weins schaffen.
Weinherstellung
Die Herstellung des Cal Ganso La Rectoria beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Der Ausbau erfolgt in alten französischen Eichenfässern, in denen auch die malolaktische Gärung stattfindet. Dieser Prozess verleiht dem Wein einen unverwechselbaren Charakter und eine Komplexität, die das Terroir und das Können seiner Schöpfer widerspiegelt.
Probieren Sie
Der Cal Ganso La Rectoria ist eine aromatische Explosion, mit einer bemerkenswerten Präsenz von Früchten und reifen Tanninen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und seinen Körper aus, Eigenschaften, die ihn am Gaumen besonders angenehm machen. Die gut eingebundene Säure lässt auf ein Alterungspotenzial schließen, so dass der Wein seine Qualitäten mit der Zeit weiter entwickeln kann. Die Kombination aus Carignan und Tinta Amarela mit ihren feinen, zarten Schalen verleiht diesem Wein einen einzigartigen Charakter, der jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,80₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,80₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
| 7-12 | 12,24₣ | 0,00₣ (-12,24₣) |
| 13-18 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 19-24 | 18,81₣ | 0,00₣ (-18,81₣) |
| 25-30 | 22,63₣ | 0,00₣ (-22,63₣) |
| 31-36 | 27,88₣ | 0,00₣ (-27,88₣) |
| 37-42 | 32,51₣ | 0,00₣ (-32,51₣) |
| 43-48 | 34,59₣ | 0,00₣ (-34,59₣) |
| 49-54 | 41,21₣ | 0,00₣ (-41,21₣) |
| 55-60 | 43,28₣ | 0,00₣ (-43,28₣) |
| inklusive MwSt | ||
