Bérêche Ambonnay Grand Cru 2018
150,30€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern. Mindestalterung von 54 Monaten in der Flasche vor dem Degorgieren.
Beschreibung
Der Champagner Bérêche Ambonnay Grand Cru stammt aus der prestigeträchtigen Region Montagne de Reims. Dieser Wein ist das Ergebnis der Leidenschaft und des Engagements des Hauses Bérêche & Fils, das seit Generationen Champagner von außergewöhnlicher Qualität herstellt.
Weinherstellung
Dieser Champagner wird ausschließlich aus 100% Pinot Noir-Trauben hergestellt, die in der Gemeinde Ambonnay auf einer einzigen 0,40 Hektar großen Parzelle namens "Les Tourets" geerntet werden. Mit einem durchschnittlichen Alter der Reben von 50 Jahren und einer Höhe von 110 m mit einer Neigung von 10 % wachsen diese Trauben auf einem tiefgründigen, braunen Boden aus Lehm und Kreide, der ihnen einzigartige Eigenschaften verleiht.
Die Herstellung dieses Champagners erfolgt ganz traditionell. Die Gärung erfolgt langsam in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe. Die zweite Gärung, die Mousse, erfolgt in der Flasche mit Naturkorken, und der Wein reift 54 Monate lang im Keller. Mit einer Dosage von 3 g/L ist dieser Wein ein reiner und territorialer Vertreter der Champagne Blanc de Noirs.
Probieren Sie
Der Bérêche Ambonnay Grand Cru ist ein wahrer Ausdruck seines Terroirs. Mit Aromen von Birne, Toast, Honig und weißen Blüten ist dieser Champagner mittel bis vollmundig, fleischig und prägnant. Seine Struktur ist elegant und muskulös und wird durch eine lockere Mousse ergänzt. Am Gaumen entfalten sich Noten von süßer roter Kirsche, roter Pflaume, Gewürzen und Trockenblumen bis hin zu einem dichten Abgang. Darüber hinaus entfalten sich die Aromen des Pinot Noir majestätisch mit Anklängen an milde Gewürze, Mandeln und Pflaumen. Der Einstieg am Gaumen ist beeindruckend kraftvoll und samtig, doch liegt eine schöne Frische zugrunde, die dem Wein eine beeindruckende Länge und einen erstaunlich komplexen Abgang verleiht.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
