Bosque Matasnos Edición Limitada 2019
42,78₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Bosque de Matasnos
Ribera del Duero
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
12 Monate in französischen (90%) und amerikanischen Eichenfässern gereift und anschließend 30 Monate in der Flasche verfeinert.
Beschreibung
Bosque de Matasnos Edición Limitada ist ein Wein, der die Essenz der Ribera del Duero verkörpert und von der gleichnamigen Weinkellerei in Peñaranda de Duero, Burgos, hergestellt wird. Dieser Rotwein wird ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo (100 %) hergestellt, die aus Weinbergen in einer Höhe von 950 Metern über dem Meeresspiegel stammt. Die sandig-lehmigen Böden, die arm an organischen Stoffen sind, verleihen dem Wein zusammen mit dem kontinentalen Klima der Region eine einzigartige Persönlichkeit.
Weinherstellung
Bei Bosque de Matasnos Edición Limitada werden die Trauben von Hand in 10-kg-Kisten geerntet, so dass die Unversehrtheit der Trauben bis zur Weinkellerei gewährleistet ist. Nach einer sorgfältigen Auswahl werden die Trauben einer Kaltmazeration unterzogen, um die gewünschten Aromen und Farben zu extrahieren. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der malolaktischen Gärung in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Der Wein reift 12 Monate lang in diesen Fässern und ruht dann in der Flasche, um seine Qualitäten zu verfeinern, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Probieren Sie
Der Bosque de Matasnos Edición Limitada hat eine leuchtende und intensive kirschrote Farbe, mit einer hohen Färbung. In der Nase zeigt er eine hohe aromatische Intensität mit Noten von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen, begleitet von balsamischen und würzigen Nuancen, darunter Nelken und Weihrauch. Am Gaumen bietet er einen feinen Einstieg, mit einer seidigen Textur und eleganten Tanninen. Die Aromen roter Früchte verbinden sich harmonisch mit Nelken- und Vanillenoten, die in einem langen, eleganten Abgang gipfeln.
Bosque de Matasnos Edición Limitada passt hervorragend zu gebratenem rotem Fleisch, Eintöpfen, gebackenem Lamm, fettem Fisch, Käse und Wurstwaren und bereichert das gastronomische Erlebnis durch seine Komplexität und Ausgewogenheit.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,24₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,24₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,38₣ | 0,00₣ (-9,38₣) |
| 7-12 | 12,21₣ | 0,00₣ (-12,21₣) |
| 13-18 | 15,04₣ | 0,00₣ (-15,04₣) |
| 19-24 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
| 25-30 | 22,59₣ | 0,00₣ (-22,59₣) |
| 31-36 | 27,82₣ | 0,00₣ (-27,82₣) |
| 37-42 | 32,45₣ | 0,00₣ (-32,45₣) |
| 43-48 | 34,52₣ | 0,00₣ (-34,52₣) |
| 49-54 | 41,12₣ | 0,00₣ (-41,12₣) |
| 55-60 | 43,20₣ | 0,00₣ (-43,20₣) |
| inklusive MwSt | ||
