Benoît Lahaye Grand Cru Brut Nature
62,16€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Mindestalterung 30 Monate in der Flasche vor dem Degorgieren.
Beschreibung
Benoît Lahaye Grand Cru Brut Nature ist ein außergewöhnlicher Schaumwein, der aus Grand-Cru-Weinbergen in Bouzy und Ambonnay stammt. Diese Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren sind auf braunen Lehmböden mit einer Tiefe von 40 cm bis 1,5 m gepflanzt.
Weinherstellung
Der Benoît Lahaye Grand Cru Brut Nature besteht zu 90% aus Pinot Noir und zu 10% aus Chardonnay und hat einen Alkoholgehalt von 12%. Die Herstellung dieses Champagners basiert zu 55% auf dem Jahrgangswein, während die anderen 55% Reserveweine aus früheren Jahrgängen sind. Der Wein wird zunächst 2 bis 5 Jahre in Eichenfässern gelagert und dann zweieinhalb Jahre in der Flasche auf der Hefe (zweite Gärung) ausgebaut, bevor er ohne Dosage degorgiert wird.
Verkostung
Der Benoît Lahaye Grand Cru Brut Nature ist ein sehr ausdrucksstarker Champagner mit einem intensiven Bouquet von weißen Früchten wie Granny-Smith-Apfel, Zitrusfrüchten und einer cremigen Patisserie-Note. Am Gaumen ist dieser Wein leicht und sehr mineralisch, mit einer außergewöhnlichen Frische und einem bemerkenswerten Einfluss der Hefe, die ihm Cremigkeit verleiht. Der Geschmack ist lang und ausgewogen, mit einer Tiefe und Reichhaltigkeit am Gaumen, die durch eine attraktive Bitterkeit im Abgang ausgeglichen wird. Die Komplexität und Reife der Reserveweine und der Ausbau in der Flasche sowie die hohe Qualität des Weinbaus verleihen diesem Brut Nature ein perfektes Gleichgewicht.
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
