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Anaïs Fanti Pampa Rosa 2022

£22,77 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

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Merkmale

Beschreibung

Anaïs Fanti Pampa Rosa ist ein Roséwein aus 100% Pinot Noir. Die jungen Reben, die auf Lehm- und Kalkböden in Ammerschwihr im Elsass gepflanzt wurden, sind etwa 8 Jahre alt.

Weinherstellung

Die Weinbereitung des Anaïs Fanti Pampa Rosa umfasst eine 24-stündige Mazeration mit ganzen Trauben, bevor der Wein in Edelstahltanks gepresst wird. Anschließend ruht der Wein für etwa ein Jahr. Diese sorgfältige Weinbereitung verleiht dem Pampa Rosa eine charakteristische, leuchtend rubinrote Farbe und ein einzigartiges Geschmacksprofil.

Probieren Sie

Der Anaïs Fanti Pampa Rosa zeichnet sich durch eine Explosion von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren aus, die durch einen Hauch von Tannin und leichter Bitterkeit ausgeglichen werden. In der Nase zeigen sich reduktive Aromen, die an gerösteten Sesam erinnern. Es empfiehlt sich daher, den Wein vor dem Trinken zu dekantieren, um seine Komplexität besser zu erkennen. Am Gaumen zeigt der Wein eine sanfte Süße und eine lebendige Säure, die sich harmonisch verbinden und ein frisches und langes Geschmackserlebnis bieten. Aromen von süßen Gewürzen wie Nelken und ein Hauch von Datteln verleihen dem Gaumen Tiefe und Komplexität und machen diesen Rosé zu einer leichten, aber tiefgründigen Wahl für Weinliebhaber.

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