Abadía Retuerta Pago Valdebellón 2021
87,28₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Abadía Retuerta
VT Castilla y León
Verfügbar in 1 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der reinsortige Cabernet Sauvignon 2021 Pago Valdebellón stammt aus dem höchstgelegenen Weinberg und lieferte im Jahr 2021 einen Wein mit 14,9 Alkohol, einem pH-Wert von 3,49 und 5,36 Gramm Säure. Die Reben wurden 1991 auf 850 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt und haben eine nördliche Ausrichtung. Die Trauben wurden am 19. Oktober geerntet und erbrachten einen guten Ertrag von 50 Hektolitern pro Hektar. Die ungequetschten Trauben wurden mit einem eigenen Hefestamm vergoren und hatten eine Maischestandzeit von 21 Tagen. Der Wein reifte 16 Monate lang in brandneuen französischen Eichenfässern. Er ist dunkel und reif, behält den intensiven Sortencharakter, ist aber eher im Stil eines Exemplars aus der Neuen Welt als eines Bordeaux. Er ist reif, berauschend und dicht, mit den feinen Tanninen der Sorte, die in einem großartigen Jahrgang zur Perfektion gereift ist. 8.400 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Juni 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
24 Monate in französischen Allier-Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Abadía Retuerta Pago Valdebellón, ein Wein von bemerkenswertem Prestige, ist ein reiner Ausdruck der Rebsorte Cabernet Sauvignon, der zu 100 % aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein stammt aus der Weinkellerei Abadía Retuerta, die in Sardón de Duero, Valladolid, in der Region Castilla y León, Spanien, liegt. Die Weinberge, die zwischen 1991 und 1994 gepflanzt wurden, erstrecken sich an nach Norden ausgerichteten Hängen in einer Höhe von bis zu 850 Metern auf kalkhaltigen Böden mit lehmiger Textur und profitieren von einem besonderen Mikroklima, das zur Qualität der Trauben beiträgt.
Weinherstellung
Die Herstellung des Abadía Retuerta Pago Valdebellón beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, gefolgt von einer parzellenweisen Gärung in kleinen Edelstahltanks. Nach einer langen Mazeration wird der Wein 17 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut, was ihm eine edle Struktur und einen eleganten Ausdruck verleiht.
Verkostung
Der Abadía Retuerta Pago Valdebellón zeichnet sich durch seine Komplexität und Großzügigkeit aus. In der Nase treten süße Gewürze, exotische Früchte, mineralische Aromen, rote Johannisbeeren und Unterholz hervor. Am Gaumen ist der Abadía Retuerta Pago Valdebellón ein strukturierter und komplexer Wein mit einem intensiven Aromaprofil, das geröstete rote Paprika, Obsttomaten, balsamische und würzige Noten sowie eine mineralische Note aufweist, die an Graphit und Kalkstein erinnert. Am Gaumen ist er voll, reichhaltig und schmackhaft und überrascht durch seine elegante und originelle Persönlichkeit. Der Ausbau in französischer Eiche bringt Holznuancen mit sich, die sich harmonisch mit den reifen roten Früchten verbinden und zu einem langen und anhaltenden Abgang führen.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 276,55₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 276,55₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,33₣ | 0,00₣ (-9,33₣) |
| 7-12 | 12,14₣ | 0,00₣ (-12,14₣) |
| 13-18 | 14,95₣ | 0,00₣ (-14,95₣) |
| 19-24 | 18,66₣ | 0,00₣ (-18,66₣) |
| 25-30 | 22,45₣ | 0,00₣ (-22,45₣) |
| 31-36 | 27,66₣ | 0,00₣ (-27,66₣) |
| 37-42 | 32,25₣ | 0,00₣ (-32,25₣) |
| 43-48 | 34,31₣ | 0,00₣ (-34,31₣) |
| 49-54 | 40,87₣ | 0,00₣ (-40,87₣) |
| 55-60 | 42,94₣ | 0,00₣ (-42,94₣) |
| inklusive MwSt | ||
