Llopart Integral Brut Nature 2022
20.37₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
11.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Lagrat i 18 månader på flaska.
Beskrivning
På Subirats höjder, där Penedès-regionen genomkorsas av steniga terrasser och ekskogar, är Can Lloparts egendom en fristad för medveten vinodling. I generationer har familjen Llopart odlat denna mark med ett orubbligt engagemang för respekt för miljön och vinets äkthet. På 1950-talet, när många var engagerade i massproduktion, fattade de ett modigt beslut att följa motsatt väg. De valde ekologiskt jordbruk, minimala ingrepp och en vinodling som låter landskapet tala.
Så föddes Llopart Integral, ett mousserande vin som inkapslar husets filosofi: renhet, precision och uttryck för terroiren utan eftergifter. Dess namn,"Integral", återspeglar en total vision av vinodling, där ekologi, tradition och innovation smälter samman. Kombinationen av Parellada (40%), Xarel.lo (30%) och Chardonnay (30% ) ger ett spel av spänningar och harmonier: aromatisk friskhet, struktur och djup. Vinrankorna, som odlas i fattiga, grunda jordar på 360 meters höjd, ger låga men intensiva utbyten, vilket resulterar i viner med stor karaktär och vertikalitet.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand från utvalda parceller, i exakt det ögonblick då druvorna uppnår en balans mellan mognad och syra. Druvorna pressas hela för att bibehålla sin integritet. Musten jäser långsamt vid låg temperatur, vilket bevarar de mest delikata primära aromerna. Llopart Integral-blandningen buteljeras i början av året och flaskorna vilar på jästfällningen, i totalt mörker och vid konstant temperatur, i mer än 20 månader. Denna lagring på jästfällningen ger komplexitet och krämighet. Slutligen degorgeras det utan tillsats av expeditionslikör: Brut Nature i sin mest ärliga form.
Smak
Från första stund förför Llopart Integral med sin finess. Doften är återhållsam men uttrycksfull: grönt äpple, kanderad citron, vit mandel, fänkål och lätta toner av brioche. Mineraliteten framträder som en underström, konstant och tydlig.
På gommen avslöjar Llopart Integral en fin, omslutande, nästan eterisk bubbla. Vinet är torrt, direkt, men med en smekande konsistens. Noter av vit frukt, mogen citrus, ett salt eko som ger spänning och en syra som rensar och förlänger finishen. Perfekt för den som söker äkthet, energi och en okonstlad stil.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.34₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.34₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.21₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.36₣ | 12.68₣ (-12.68₣) |
| 13-18 | 32.52₣ | 16.26₣ (-16.26₣) |
| 19-24 | 41.95₣ | 20.97₣ (-20.97₣) |
| 25-30 | 53.54₣ | 26.77₣ (-26.77₣) |
| 31-36 | 62.69₣ | 31.34₣ (-31.34₣) |
| 37-42 | 77.30₣ | 38.65₣ (-38.65₣) |
| 43-48 | 82.58₣ | 41.29₣ (-41.29₣) |
| 49-54 | 90.97₣ | 45.48₣ (-45.48₣) |
| 55-60 | 108.41₣ | 54.20₣ (-54.20₣) |
| VAT inkluderat | ||
