Cims de Porrera Garnatxa 2021
65.98₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat i 16 månader på franska ekfat. Flaskan tappas utan rening eller filtrering.
Beskrivning
Garnatxa är ett av de viner som produceras av vingården Cims de Porrera, som ligger i D. O. Ca. i Priorat, Katalonien, närmare bestämt i Tarragona. Som namnet antyder är det ett vin av en enda druvsort som framställs av grenache-druvor genom en noggrann vinifieringsprocess.
Den vingård som dessa frukter av Vitis vinifera kommer från är ungefär hundra år gammal och planterad på skifferjord på en höjd av 500 meter över havet, vilket gör det möjligt för druvorna att utveckla sina egenskaper maximalt, samtidigt som de får den karakteristiska mineraliska eftersmaken som är typisk för Priorat-druvor.
Vinframställning
Efter att druvorna skördats avplockades de och jästes sedan på rostfria stålfat med tillsats av inhemska jästsvampar. Lagringen har pågått i cirka 6 månader på franska ekfat.
Det sista steget i processen är buteljering, med en ytterligare förädlingsprocess på cirka fem år. Slutresultatet är ett välutvecklat, fylligt och komplext vin.
Smaka på
Den kännetecknas av sina fruktiga, koncentrerade och rostade toner. Den fräscha smaken och den långa eftersmaken är långvarig i munnen, liksom den silkeslena strukturen.
Ett lyxigt och elegant vin
Garnatxa de Cims de Porrera är en av vingårdens mest ambitiösa satsningar och kombinerar en noggrann vinframställningsprocess med en av regionens karakteristiska druvsorter. Slutresultatet är ett vin av högsta kvalitet som kommer att tillfredsställa även de mest krävande smaklökarna.
På grund av sina egenskaper är den idealisk som sällskap till stekt kött, starka ostar, mörk choklad och viltkött som anka och vildsvin.
Våga prova det, du kommer att älska det!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.83₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.83₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.56₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.75₣ | 31.38₣ (-31.38₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.67₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.06₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.52₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
