Alaya Tierra 2022
331.61 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
1 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 05/09/2025
Robert Parker's Vinförespråkare
2022 Alaya Tierra från 50-åriga vinstockar på 1.000 meters höjd över havet mognade i nya franska barriquer i 15 månader. Det här är mörkt och koncentrerat, en kraftfull rödvin med toner av katrinplommon och dadlar, svarta oliver och mogen tomat, med en antydan till övermognad, lite jordig och med rökiga och rostade toner. Det är moget och kraftfullt med 15 alkohol men med bra syra och rikligt med tanniner. Detta har också lite restsocker, men återigen går det obemärkt förbi. Detta vin kommer att kräva tid och eller kraftfull mat. 16.000 flaskor producerade. Det buteljerades i juni 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
15.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat 15 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Alaya Tierra är ett enkeldruvigt vin som uteslutande framställs av Garnacha Tintorera, en röd druvsort som kännetecknas av sin intensitet och djupa färg. Vinet kommer från gamla vingårdar som ligger i Almansa-regionen, på en höjd av cirka 1.000 meter över havet. Dessa vingårdar, som är mer än 40 år gamla , är planterade i kalkstensjordar som är fattiga på näringsämnen, vilket begränsar vinstockarnas avkastning till mellan 1 500 och 2 000 kg per hektar, vilket gynnar en högre koncentration i druvorna. Det kontinentala klimatet, med en nederbörd på mindre än 350 mm per år, bidrar till att göra detta vin unikt.
Vinframställning
Vinframställningsprocessen inleds med maceration och jäsning i rostfria ståltankar vid en temperatur på högst 25ºC. Efter malolaktisk jäsning överförs vinet till nya franska och amerikanska ekfat, där det ligger i 15 månader. Denna omsorgsfulla lagringsprocess gör vinet mer komplext och elegant, samtidigt som den fruktiga kraften bevaras.
Smak
Alaya Tierra utmärker sig genom sin ogenomskinliga svarta färg och sin kraftfulla aromatiska doft, där mogna svarta frukter kombineras med toner från fatet. I gommen är det ett fylligt och omslutande vin med en silkeslen konsistens som döljer den höga alkoholhalten på 15%. Den välbalanserade syran och den långa, kvardröjande eftersmaken med en karaktäristisk sötma gör vinet idealiskt till viltkött, grytor, svamp och honungsdoftande risrätter.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,584.02 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,584.02 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 251.28 SEK | 125.64 SEK (-125.64 SEK) |
| 7-12 | 300.42 SEK | 150.21 SEK (-150.21 SEK) |
| 13-18 | 385.30 SEK | 192.65 SEK (-192.65 SEK) |
| 19-24 | 496.98 SEK | 248.49 SEK (-248.49 SEK) |
| 25-30 | 634.34 SEK | 317.17 SEK (-317.17 SEK) |
| 31-36 | 742.67 SEK | 371.34 SEK (-371.34 SEK) |
| 37-42 | 915.78 SEK | 457.89 SEK (-457.89 SEK) |
| 43-48 | 978.32 SEK | 489.16 SEK (-489.16 SEK) |
| 49-54 | 1,077.72 SEK | 538.86 SEK (-538.86 SEK) |
| 55-60 | 1,284.32 SEK | 642.16 SEK (-642.16 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
