Edetària Via Edetana Blanco 2024
15,05€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2024 Vía Edetana White ist ein reinsortiger Garnacha Blanca von Terra Alta. Er ist hell, jung, sauber und harmonisch, mit Aromen von wächsernen Äpfeln und weißen Blumen. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper mit guter Reife, 13,5 Alkohol, einem pH-Wert von 3,42 und 5,6 Gramm Säure, was eine gute Frische bedeutet. Die Hälfte der Menge reifte vier Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. 35.000 produzierte Flaschen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
4 Monate lang (50% des Weins) in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift.
Beschreibung
Der Edetària Via Edetana Blanco versteht sich eher als Hommage an die Landschaft denn als einfacher sortenreiner Weißwein. Er entsteht in Gandesa, mitten in der DO Terra Alta, wo die Garnacha Blanca eines ihrer besten Anbaugebiete findet und wo das Weingut ausschließlich mit eigenen Weinbergen arbeitet, mit nachhaltigem Anbau und einem sehr genauen Blick auf das Terroir. Der Name verweist auf die alte Via Edetana, eine Anspielung auf die mediterrane Tradition und eine Art, Wein als Kultur, Boden und Zeit zu verstehen. Hier besteht die mutige Entscheidung nicht darin, nach leichtem Üppigkeitsgefühl zu streben, sondern alte Rebstöcke, die auf Böden aus Panal und Tapàs gepflanzt sind, für sich sprechen zu lassen, um einen Weißwein mit Tiefe, Spannung und Authentizität zu kreieren. Der Edetària Via Edetana Blanco wird zu 100 % aus Garnacha Blanca von ausgewählten Parzellen gekeltert, einer emblematischen Rebsorte in einer für diese Traube wesentlichen Region.
Herstellung
Im Weingut wird der Edetària Via Edetana Blanco parzellenweise vinifiziert, um die Nuancen und die eigene Stimme jeder Herkunft zu bewahren. Danach folgt die Assemblage, bei der ein Gleichgewicht zwischen Volumen, Reinheit und mineralischem Relief angestrebt wird. Die Hälfte des Weins reift vier Monate lang in französischen 500-Liter -Fässern, während die andere Hälfte mit ihrer Feinhefe im Tank verbleibt – ein zweigleisiger Herstellungsprozess, der die Textur verfeinert, ohne die Identität der Garnacha Blanca zu verwischen. Das Ergebnis strebt nicht nach Holz als Hauptakteur, sondern nach Fülle, Präzision und einem Gefühl von ruhiger Tiefe vor der Abfüllung.
Geschmack
Im Glas präsentiert sich der Edetària Via Edetana Blanco mit einer Nase von reifen, sauberen weißen Früchten, eher Birne und weißem Pfirsichfleisch als Exotik, stets durchzogen von einem Hauch von Stein, Fenchel und einem Anklang von feuchtem Gips. Am Gaumen ist er zunächst vollmundig, fast umhüllend, wird aber sofort straffer: Es gibt die Cremigkeit der Hefe, eine sehr gut eingebundene Eichennote und dann eine frische, salzige und mineralische Wendung, die das Gesamtbild verfeinert. Es ist kein schriller oder tropischer Weißwein; er ist eher ernst, mediterran, steinig, mit zurückhaltender Frucht und einem langen, eleganten und leicht rauchigen Abgang, als würde die Garnacha Blanca aus Terra Alta eine Spur von Kalk, trockenem Gras und frischer Brise hinterlassen.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
