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Ultreia Saint Jacques 2019

11,90€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

11,30€/ud (-5%)

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Bierzo

Weitere Flaschegrössen: Magnum

18 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 06.10.2022

Parker Punkte: 94
Peñin Punkte: 92

11,90€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

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Robert Parker's Wine Advocate

Das Bouquet des Ultreia Saint Jacques 2019 ist schlichtweg spektakulär. Er zeigt den Charakter der Rebsorte und den saftigen und runden Stil der Valtuille-Weinberge. Er ist harmonisch, sauber und ausdrucksstark. Es werden immer mehr Stämme verwendet, mit langen Mazerationen, malolaktischem Ausbau in Tanks und Reifung in 30 Eichenfässern (die er von Alión gekauft hat) und 70 des Weins in gebrauchten 225-Liter-Eichenfässern für ein Jahr. Es gibt nur einen Master Blend, der in Eichenfässern gelagert und in Partien von 25.000 bis 30.000 Flaschen abgefüllt wird. Im Jahr 2019 produzierte er 110.000 Flaschen dieses Weins.

Merkmale

Beschreibung

Ultreia Saint Jacques ist ein Rotwein aus Mencía-Trauben, der von der Weinkellerei Raúl Pérez in der DO Bierzo hergestellt wird.
Es handelt sich um einen Wein aus Trauben von Weinbergen, die auf Ton-Kalk-Böden gepflanzt sind.
Es handelt sich um Familienweinberge, die vor 50 Jahren und mehr gepflanzt wurden und in der Gemeinde Valtuille de Abajo liegen, durch die der Jakobsweg führt.

Weinherstellung

Die Trauben werden von Hand geerntet. Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 3.000 bis 5.000 Litern vergoren, ohne Temperaturkontrolle. Anschließend wird er in alten, gebrauchten Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Es wird nicht gefiltert oder geklärt.

Geschmack

Der Ultreia Saint Jacques ist ein Rotwein mit fruchtigen Aromen und einem Hauch von Mineralität, der überraschenderweise auch den Sortencharakter und den Stil der Weinberge von Valtuille zeigt.
Es ist ein üppiger Wein, mit viel Volumen. Am Gaumen ist er direkt, rund und appetitanregend, flüssig im Mund mit gut integrierter Säure.

Ein Rotwein, der von seinem Schöpfer Raúl Pérez als Hommage an das Leben konzipiert wurde.

Das Wort ultreia ist lateinischen Ursprungs. So grüßten sich die Pilger auf dem Jakobsweg, und das bedeutet: Vorwärts. Dies ist der Ursprung einer der beliebtesten und am meisten geschätzten Weinkollektionen der Weinkellerei Raúl Pérez in der D.O. Bierzo, zu der dieser herrliche Wein gehört.
Der Ultreia Saint Jacques ist ein Rotwein, der zu Gerichten wie Blauflossenthunfischbauch, Fleisch- und Gemüselasagne, Matanza mit Spiegeleiern und heißen Töpfen passt.
Und Sie, haben Sie diesen fantastischen Wein von Bodega y Viñedos Raúl Pérez in der D.O. Bierzo schon probiert? Erzählen Sie uns davon!

Verkostung von Ultreia Saint Jacques

Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*
Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen Preis Ab 295,00€*
1-6 12,75€ 0,00€ (-12,75€)
7-12 16,70€ 0,00€ (-16,70€)
13-18 20,95€ 0,00€ (-20,95€)
19-24 27,80€ 0,00€ (-27,80€)
25-30 33,70€ 0,00€ (-33,70€)
31-36 39,90€ 0,00€ (-39,90€)
37-42 46,20€ 0,00€ (-46,20€)
43-48 48,90€ 0,00€ (-48,90€)
49-54 53,20€ 0,00€ (-53,20€)
55-60 58,00€ 0,00€ (-58,00€)
inklusive MwSt
* Weine unter 10,00€ sind von der Versandaktion ausgeschlossen.
Produktbewertungen
Kundenbewertungen
  • 11/10/21 Ultreia Saint Jacques 2018
  • 24/09/21 Ultreia Saint Jacques 2018
  • 23/09/20 Ultreia Saint Jacques 2018 Sophisticated beyond it’s price
  • 06/10/21 Ultreia Saint Jacques 2018