Suertes del Marqués El Esquilón 2021
19,94₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Suertes del Marqués
Valle de la Orotava
Verfügbar in 3 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2021er El Esquilón hat einen geringeren Alkoholgehalt von 11,7 und mehr Frische. Er wurde auf die gleiche Weise hergestellt wie der 2020er, vielleicht mit einer etwas kürzeren Mazeration. Er stammt aus einer Lage in der Nähe von El Ciruelo, aber hier ist die Exposition von Osten nach Westen ausgerichtet. Und obwohl die Böden ähnlich sind, ist das Tanninprofil anders; hier sind die Tannine ein wenig rustikaler, mehr Nebbiolo als Pinot. In der Nase ist er recht offen und fruchtbetont; er ist weniger reduziert als der 2020er, den ich neben ihm verkostet habe. es wurden 4.100 Flaschen produziert. Er wurde im Februar 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung. 10 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Suertes del Marqués El Esquilón ist ein exklusiver Rotwein, da seine Produktion aufgrund der geringen Erträge des Weinbergs sehr begrenzt ist. Er wird zu 70% aus 80 Jahre alten Listan Negro-Trauben und zu 30% aus Tintilla-Trauben hergestellt.
Es ist ein sehr ausdrucksstarker Wein, der von Experten als elegant und mit Persönlichkeit eingestuft wird. Wenn Sie ihn probieren, werden Sie eine große Ausgewogenheit und einen langen Abgang feststellen können.
Weinherstellung
Suertes del Marqués El Esquilón wird durch Handlese der Trauben hergestellt, die in 16-kg-Kisten gelagert werden. Die Trauben werden entrappt, ohne gequetscht zu werden, und dann einer natürlichen alkoholischen Gärung unterzogen, die in offenen Betonbehältern bei kontrollierter Temperatur stattfindet, wobei auch manuelle Stanztechniken angewendet werden.
Die malolaktische Gärung wird in anderen Fässern aus französischer Eiche durchgeführt und anschließend über einenlängeren Zeitraum von 14 Monaten gelagert. Die Abfüllung erfolgt ohne Filterung des Mostes.
Geschmack
Es handelt sich um einen Wein mit hoher Konzentration und Volumen, bei dem man den Hauch von roten Früchten und einige Noten von Kakao und Kaffee herausschmecken kann. Im Kontakt mit dem Gaumen ist seine Beständigkeit reichhaltig und elegant, wobei eine ausgewogene Säure mit feinen und anhaltenden Tanninen auffällt.
Ein Wein mit Beständigkeit und weichen Nuancen von Eleganz.
Der Suertes del Marqués El Esquilón stammt aus der Ernte einer Frucht, die aufgrund des Vulkangesteins in der Parzelle auf ertragsarmen Böden angebaut wird. Das Ergebnis ist jedoch ein intensiver, komplexer und langlebiger Wein. Daher eignet er sich hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Ziegenkäse, Geflügel und Eintöpfen.
Suertes del Marqués El Esquilón ist zweifelsohne ein ausdrucksstarker, eleganter Wein mit einem sehr ausgewogenen Geschmack.
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Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,10₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,10₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,38₣ | 0,00₣ (-9,38₣) |
| 7-12 | 12,21₣ | 0,00₣ (-12,21₣) |
| 13-18 | 15,04₣ | 0,00₣ (-15,04₣) |
| 19-24 | 18,76₣ | 0,00₣ (-18,76₣) |
| 25-30 | 22,58₣ | 0,00₣ (-22,58₣) |
| 31-36 | 27,81₣ | 0,00₣ (-27,81₣) |
| 37-42 | 32,43₣ | 0,00₣ (-32,43₣) |
| 43-48 | 34,50₣ | 0,00₣ (-34,50₣) |
| 49-54 | 41,10₣ | 0,00₣ (-41,10₣) |
| 55-60 | 43,18₣ | 0,00₣ (-43,18₣) |
| inklusive MwSt | ||
