Pino 2024
22,82₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Bodegas y Viñedos Ponce
Manchuela
2 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 30.06.2026
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2024 Pino stammt aus einer sehr kalkhaltigen Parzelle und zeigt einen ernsten Charakter und ein seriöses Profil, aber in diesem Jahr auch Eleganz und Duft. Er weist Noten von mediterranen Kräutern auf und ist sauber und präzise, mit einem mittelkräftigen Gaumen, sehr feinen Tanninen, enthaltener Reife und nur 12,5 Alkohol (zusammen mit dem 2021er und dem 2019er ist er einer von drei Jahrgängen mit diesem niedrigen Alkoholgehalt - drei Jahrgänge, in denen früh geerntet wurde). Er wurde mit vollen Trauben in 4.500-Liter-Eichenfässern vergoren und reifte 10 Monate lang in einem ovalen 3.500-Liter-Eichenfoudre. Er ist sehr kalkhaltig und schmackhaft und zeigt die Wirkung des Kalksteins in den Böden. Dies ist sicher der beste Jahrgang für Pino und für Juan António Ponce, der den Charakter des Ortes am besten zum Ausdruck bringt. Es ist ein Pino mit mehr Finesse. 3.800 Flaschen wurden produziert. Er wurde Ende Juli 2025 abgefüllt. Wie alle Weine hier wurde er nicht raffiniert und nicht gefiltert und hatte keine Kältestabilisierung.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 12ºC und 14ºC
Ausbau
In Holzbottichen vergoren und in gebrauchten Eichenfässern von 300 und 500 Litern Fassungsvermögen ausgebaut.
Beschreibung
Der von Bodegas y Viñedos Ponce hergestellte Wein Pino ist ein sortenreiner Rotwein, der zu 100 % aus Bobal-Trauben besteht. Er stammt aus einer einzigen Parzelle namens Pino, die sich über einen Hektar kalkhaltiger Böden erstreckt. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen Ursprung in der D.O. Manchuela aus, einer Region, die für ihr kontinentales Klima mit mediterranen Einflüssen bekannt ist.
Weinherstellung
Die Weinherstellung des Pino beginnt mit einer manuellen Ernte, gefolgt von einer Gärung mit einheimischen Hefen in 4.500 Liter fassenden offenen Fässern aus französischer Eiche. Dieser handwerkliche Prozess spiegelt die Hingabe und das Streben der Kellerei nach Qualität wider. Der Wein wird 11 Monate lang in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, was zu seiner Komplexität und Struktur beiträgt.
Probieren Sie
Der Pino zeichnet sich durch einen schmackhaften, intensiven und samtigen Wein aus. Er weist ausgeprägte Tannine und eine ausgewogene Säure auf, mit einem Hauch von Erde. Seine Farbe ist ein sehr intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren schwarze Früchte, ergänzt durch cremige, balsamische Noten und einen Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist er lebhaft, sehr lang anhaltend und mit einem würzigen, fast salzigen Abgang. Dieses Geschmacksprofil macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter von rotem Fleisch, Wild, weißem Fleisch und Hülsenfrüchten.
DerPino ist ein Wein mit einer langen Lagerfähigkeit, der bei optimaler Lagerung die nächsten zehn Jahre genossen werden kann. Dieser Aspekt, zusammen mit seiner sorgfältigen Weinbereitung und seinem unverwechselbaren Geschmacksprofil, macht ihn zu einer außergewöhnlichen Wahl für Weinliebhaber.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 274,74₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 274,74₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,27₣ | 0,00₣ (-9,27₣) |
| 7-12 | 12,06₣ | 0,00₣ (-12,06₣) |
| 13-18 | 14,85₣ | 0,00₣ (-14,85₣) |
| 19-24 | 18,53₣ | 0,00₣ (-18,53₣) |
| 25-30 | 22,31₣ | 0,00₣ (-22,31₣) |
| 31-36 | 27,47₣ | 0,00₣ (-27,47₣) |
| 37-42 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 43-48 | 34,09₣ | 0,00₣ (-34,09₣) |
| 49-54 | 40,61₣ | 0,00₣ (-40,61₣) |
| 55-60 | 42,65₣ | 0,00₣ (-42,65₣) |
| inklusive MwSt | ||
