Pedro Parra Hub 2021
34,76₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Pedro Parra y Familia
Valle del Itata
Verfügbar in 2 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2021 Hub wurde nach dem Jazztrompeter Freddie Hubbard benannt, weil der Wein aus einer höher gelegenen und felsigeren Gegend des Dorfes Guarilihue stammt und Parra Hubbard für den kühnsten aller Trompeter hält. Die trocken bewirtschafteten Reben wurden vor 40 Jahren im höher gelegenen Teil von Guarilihue auf felsigen Granitböden mit viel Schluff und Quarz und wenig Sand gepflanzt. Die Gärung erfolgte in Betontanks mit 100 Volltrauben (diese Menge wurde in den letzten Jahren erhöht) und einheimischen Hefen, anschließend reifte der Wein 11 Monate lang in Betonbottichen. Er hat eine ausgeprägte orangene Farbe und eine entwickelte Nase, die so sehr an Rayas erinnert wie kein anderer Wein, den ich in meinem Leben probiert habe, mit Kirschen in Likör und Ziegelstaub, ausdrucksvoll und offen, mit einigen krautigen, minzigen, fast eukalyptusartigen Noten. Der Gaumen ist streng, Sand und Felsen pur, reiner Griff, Knochen ohne Fleisch. Dieser Wein besteht nur aus Knochen, und der einzige Trompeter, der kein Fleisch und nur Knochen hatte, war Hubbard. Für steinige Weinfreaks; Awesome! 2.664 Flaschen wurden im Februar 2022 abgefüllt. Er hat diesen Weinberg 2021 gekauft und bewirtschaftet ihn zu 100 Prozent auf seine Art.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Betontanks mit 60% ganzen Trauben für 10 Tage. Reifung in denselben Betontanks.
Beschreibung
Pedro Parra Hub stammt aus einem einzigen Weinberg in einem felsigen, hochgelegenen Gebiet im Dorf Guarilihue in Chile. Die Reben sind 40 Jahre alt und ertragsschwach und stehen auf Böden, die reich an Granit, Schluff, Quarz und Sand sind.
Weinherstellung
Die Gärung, die zu 30 % in ganzen Trauben erfolgte, wurde in Betontanks mit einheimischen Hefen durchgeführt. Der Wein wurde ausschließlich in Beton ausgebaut, um die Reinheit der Frucht und des Terroirs zu bewahren. Der Name "Hub" ist eine Hommage an den Jazztrompeter Freddie Hubbarb, dessen Intensität sich in dem starken Griff und der Spannung des Cinsault "Hub" widerspiegelt.
Geschmack
Pedro Parra Hub ist der leichteste der drei Weine seiner Kollektion, aber auch der fruchtigste, mit viel knackiger roter Frucht, begleitet von Gewürzen, Kräutern und animalischen Nuancen. Am Gaumen fühlt er sich "süß" an, mit mittlerer Säure und sehr feinen Tanninen. Es ist ein sehr eleganter und delikater Wein, der ideal zu gegrilltem Fleisch passt.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 277,49₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 277,49₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 0,00₣ (-9,36₣) |
| 7-12 | 12,18₣ | 0,00₣ (-12,18₣) |
| 13-18 | 15,00₣ | 0,00₣ (-15,00₣) |
| 19-24 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 25-30 | 22,53₣ | 0,00₣ (-22,53₣) |
| 31-36 | 27,75₣ | 0,00₣ (-27,75₣) |
| 37-42 | 32,36₣ | 0,00₣ (-32,36₣) |
| 43-48 | 34,43₣ | 0,00₣ (-34,43₣) |
| 49-54 | 41,01₣ | 0,00₣ (-41,01₣) |
| 55-60 | 43,08₣ | 0,00₣ (-43,08₣) |
| inklusive MwSt | ||
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