Niepoort Ladredo 2020
40,03₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Ein starker Pfeffer- und Kräuterton im Ladredo 2017 veranlasste mich dazu, eine zweite Flasche zu entkorken, die ich als genau gleich empfand. Es handelt sich um den Ribeira Sacra von Niepoort, der in Guímaro hergestellt und abgefüllt wurde. Der Weinberg Ladredo enthält einen hohen Anteil an Garnacha Tintorera, sicherlich 30, mit Mencía durchsetzt. In den alten Weinbergen gab es immer eine Feldmischung, die jedoch je nach Ort variierte. Dieser Wein wurde mit 100 vollen Trauben in Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren und reifte 12 Monate lang in 225-Liter-Eichenfässern. Der Wein verändert sich im Glas stark, er ist immer wild und ein wenig funky. In einem warmen Jahr wie 2017 wurde sehr früh geerntet und es gelang, den Alkoholgehalt auf 13 % zu halten, so dass dieser Wein eher einen kräuterigen als einen blumigen Charakter hat, mit einer flüchtigen Note. Dieser Wein ist sehr gut lagerfähig und zeigt sich in seiner Jugend oft unzusammenhängend und seltsam. Ich habe die geöffnete Flasche drei oder vier Tage lang beobachtet, um zu sehen, wie er sich entwickelt und um einen Eindruck davon zu bekommen, was der Wein in der Flasche leisten kann. Schließlich ist er immer noch ein Fragezeichen. 1.200 Flaschen wurden im November 2019 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
11 Monate in Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Niepoort Ladredo ist das Ergebnis eines mutigen Spiels von Dirk Niepoort, einem der rastlosesten Winzer in der Welt des Weins. Fasziniert von dem extrem heroischen Weinbau der Ribeira Sacra, fand Dirk an den schwindelerregenden Hängen des Flusses Ribeiro einen Ort, an dem Wein nicht hergestellt, sondern aus der Erde geholt wird. Mit Hilfe von Pedro Guímaro, einer lokalen Referenz und leidenschaftlichem Verfechter des traditionellen galicischen Weinbaus, und zusammen mit anderen lokalen Winzern hat er den Weinberg Ladredo mit alten Rebstöcken von Mencía und Garnacha Tintorera, die auf Schiefer- und Granitböden in unmöglichen Terrassen gepflanzt sind, wiedergefunden. Ein traditioneller, fast klösterlicher Weinbau, der die Seele des Ortes widerspiegelt: streng, vertikal und tief atlantisch.
Weinherstellung
Niepoort Ladredo wird ausschließlich von Hand in kleinen Kisten geerntet, um die Frische der Trauben zu erhalten. In der Kellerei erfolgt die Gärung in offenen Bottichen mit Stielen, was die Struktur verbessert und die Tannine komplexer macht. Der Wein wird einer langen Maischegärung unterzogen und dann 22 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut, ohne Filterung oder Schönung, wobei der Ausdruck des Terroirs und der Rebsorte respektiert wird.
Geschmack
Im Glas zeigt der Niepoort Ladredo ein elegantes Profil mit einem Bouquet aus frischen roten Früchten, Sauerkirsche, schwarzem Pfeffer und getrockneten Kräutern. Dazu gesellen sich Noten von Unterholz, Trockenblumen und subtiler Mineralität. Am Gaumen ist er raffiniert, mit einer lebendigen Säure, feinen Tanninen und einer luftigen Textur. Die Frucht ist klar, aber zurückhaltend, in eine schlanke Struktur gehüllt, mit einem salzigen und steinigen Hintergrund, der den Abgang verlängert. Er strebt nicht nach Wucht, sondern nach Tiefe und Reinheit. Der Niepoort Ladredo ist das nackte Galicien im Glas: vertikal, essentiell und zutiefst authentisch.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 274,57₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 274,57₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,26₣ | 0,00₣ (-9,26₣) |
| 7-12 | 12,05₣ | 0,00₣ (-12,05₣) |
| 13-18 | 14,85₣ | 0,00₣ (-14,85₣) |
| 19-24 | 18,52₣ | 0,00₣ (-18,52₣) |
| 25-30 | 22,29₣ | 0,00₣ (-22,29₣) |
| 31-36 | 27,46₣ | 0,00₣ (-27,46₣) |
| 37-42 | 32,02₣ | 0,00₣ (-32,02₣) |
| 43-48 | 34,07₣ | 0,00₣ (-34,07₣) |
| 49-54 | 40,58₣ | 0,00₣ (-40,58₣) |
| 55-60 | 42,63₣ | 0,00₣ (-42,63₣) |
| inklusive MwSt | ||
