Marqués de Murrieta Capellanía 2019
£71,59 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
2019 begann die Weinlese sehr früh, mit geringen Erträgen und kleinen, konzentrierten, aber ausgewogenen Trauben. Der Capellanía 2019, ein Update der lang gereiften Weißweine von früher, wurde aus Trauben hergestellt, die am 10. und 11. September geerntet wurden. Der Most wurde in Beton vergoren und reifte 23 Monate lang in französischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 13 Monaten in Beton. Eine malolaktische Gärung fand nicht statt. Nach der Reifung im Fass wurde die Zeit im Beton verlängert, was sehr gut funktioniert zu haben scheint; der Wein ist subtiler, eleganter und ausgeglichener. Er ist direkt, präzise, frisch und elegant, mit einem lebhaften Gaumen und einer gewissen Leichtigkeit. Er hat Energie und Leichtigkeit. 30.378 Flaschen und 1.204 Magnumflaschen wurden produziert. Er wurde im Mai 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
18 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Marqués de Murrieta, Capellanía Reserva, ist ein Weißwein, der von der Weinkellerei Marqués de Murrieta aus 100% Viura-Trauben hergestellt wird.
Die Trauben stammen von einem Weinberg namens Capellanía, der diesem Wein seinen Namen gibt und 1945 gepflanzt wurde. Dieser Weinberg befindet sich auf einer Hochebene in 485 m Höhe, im höchsten Teil der Finca Ygay in Rioja Alta.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet. In der Weinkellerei werden die Trauben nach dem Abbeeren und sanften Pressen langsam und schonend gepresst, um ihr aromatisches Potenzial zu entfalten.
Der Most wird dann 24 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in einem Edelstahltank vergoren. Der Wein reift 15 Monate lang in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Geschmack
Der Marqués de Murrieta, Capellanía Reserva, ist am Gaumen ausgewogen, mit Textur, erfrischender Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.
Ein Weißwein, der durch seine Einzigartigkeit überrascht.
Der Marqués de Murrieta, Capellanía Reserva, ist ein Weißwein, dessen Komplexität und Struktur mit allen Normen bricht. Darüber hinaus verfügt er über ein hervorragendes Potenzial, sich in der Flasche zu entwickeln und zu halten.
In der Gastronomie passt er hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Fisch, Fleisch und iberische Wurstwaren.
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| Flaschen | Preis | Ab £260,24* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,78 | £0,00 (-£8,78) |
| 7-12 | £11,42 | £0,00 (-£11,42) |
| 13-18 | £14,07 | £0,00 (-£14,07) |
| 19-24 | £17,56 | £0,00 (-£17,56) |
| 25-30 | £21,13 | £0,00 (-£21,13) |
| 31-36 | £26,02 | £0,00 (-£26,02) |
| 37-42 | £30,35 | £0,00 (-£30,35) |
| 43-48 | £32,29 | £0,00 (-£32,29) |
| 49-54 | £38,46 | £0,00 (-£38,46) |
| 55-60 | £40,40 | £0,00 (-£40,40) |
| inklusive MwSt | ||
