Louis Roederer Collection 245
57,64₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der NV Brut Collection 245 von Louis Roederer basiert auf dem Jahrgang 2020 und ist stilistisch in etwa mit den beiden vorherigen Ausgaben vergleichbar, die auf den Jahrgängen 2018 und 2019 basierten. Jean-Baptiste Lecaillon erklärt, dass sich die Persönlichkeit des Weins je nach Basisjahrgang ändert. Indem sie den Wein mit einer Nummer kennzeichnen, wollen sie nicht Jahr für Jahr das gleiche Profil erzeugen, sondern die Einzigartigkeit jedes Jahrgangs annehmen und die unterschiedlichen Persönlichkeiten des Basisjahrgangs akzeptieren. Er wird durch eine 2012 eingeführte ewige Reserve ergänzt, die in großen Tanks ohne Hefe gelagert wird; die Reserve sorgt für ein Gleichgewicht in warmen Jahren wie diesem, da die ewige Komponente keine malolaktische Gärung durchlaufen hat. Obwohl ein beträchtlicher Teil der Früchte aus den eigenen Weingütern von Louis Roederer stammt, werden für diese Abfüllung auch zugekaufte Früchte verwendet, insbesondere Pinot Meunier, der sich nicht in ihrem Besitz befindet. Die neue Brut Collection, die etwa 43 Chardonnay enthält, bietet Noten von Birne, Pfirsich und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig, strukturiert und fleischig, mit lebendiger Säure und einem schön definierten, zart salzigen Abgang, selbst bei einer Dosierung von 7,5 Gramm pro Liter.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks und Eichenfässern (5%). Hergestellt mit 46% Reserveweinen. Zweite Gärung in der Flasche und eine Reifezeit von mindestens 54 Monaten mit einer Enddosierung von 7 g/l (Brut).
Versand nach Deutschland

Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab 277,82₣* |
---|---|---|
1-6 | 9,37₣ | 0,00₣ (-9,37₣) |
7-12 | 12,20₣ | 0,00₣ (-12,20₣) |
13-18 | 15,02₣ | 0,00₣ (-15,02₣) |
19-24 | 18,74₣ | 0,00₣ (-18,74₣) |
25-30 | 22,56₣ | 0,00₣ (-22,56₣) |
31-36 | 27,78₣ | 0,00₣ (-27,78₣) |
37-42 | 32,40₣ | 0,00₣ (-32,40₣) |
43-48 | 34,47₣ | 0,00₣ (-34,47₣) |
49-54 | 41,06₣ | 0,00₣ (-41,06₣) |
55-60 | 43,13₣ | 0,00₣ (-43,13₣) |
inklusive MwSt |