Louis Roederer Brut Premier
£41,84 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Roederers NV Brut Premier ist ein Klassiker und mischt etwa 40 Pinot Noir (aus Bouzy und Ambonnay), mit 20-25 Meunier (dessen Anteil in diesem Blend rückläufig ist) und Chardonnay. Zwei Drittel der Trauben stammen aus eigenen Weinbergen, ein Drittel wird zugekauft. (Wohlgemerkt, alle anderen Roederer-Cuvées stammen ausschließlich aus eigenen Weinbergen!) Die neueste Ausgabe des Premier basiert auf 75 2009er und 25 Reserveweinen, die seit 1996 als Einzelweine in großen Eichenfässern zwischen 6.000 und 10.000 Litern ausgebaut werden. Jean-Baptiste Lécaillon besitzt 160 Fässer mit Reserveweinen, die blank gelagert werden, also ohne Hefe, die sonst den Geschmack dominieren würde, sagt Lécaillon. Ich mag die reduktiven Hefe-Aromen nicht. Stattdessen suche ich nach einem leicht oxidativen und eichigen Stil in meinem Reservewein. Lécaillons jüngster Premier wurde keiner malolaktischen Gärung unterzogen. Der Wein öffnet sich sehr hell, präzise und raffiniert, mit Röstaromen und weißer Schokolade. Am Gaumen ist er absolut delikat und elegant, ein leichter, seidiger und bemerkenswert finessenreicher Champagner, der dank seiner Struktur und seiner leicht eichenen Aromen frisch am Gaumen ist. Ausgezeichnet.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Mindestalterung 42 Monate in der Flasche.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £257,13*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £257,13* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,67 | £0,00 (-£8,67) |
| 7-12 | £11,29 | £0,00 (-£11,29) |
| 13-18 | £13,90 | £0,00 (-£13,90) |
| 19-24 | £17,35 | £0,00 (-£17,35) |
| 25-30 | £20,88 | £0,00 (-£20,88) |
| 31-36 | £25,71 | £0,00 (-£25,71) |
| 37-42 | £29,98 | £0,00 (-£29,98) |
| 43-48 | £31,90 | £0,00 (-£31,90) |
| 49-54 | £38,00 | £0,00 (-£38,00) |
| 55-60 | £39,92 | £0,00 (-£39,92) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
