Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,48₣*
Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.

Flaschen	Preis	Ab 278,48₣*
1-6	9,39₣	0,00₣ (-9,39₣)
7-12	12,22₣	0,00₣ (-12,22₣)
13-18	15,06₣	0,00₣ (-15,06₣)
19-24	18,79₣	0,00₣ (-18,79₣)
25-30	22,61₣	0,00₣ (-22,61₣)
31-36	27,85₣	0,00₣ (-27,85₣)
37-42	32,47₣	0,00₣ (-32,47₣)
43-48	34,55₣	0,00₣ (-34,55₣)
49-54	41,16₣	0,00₣ (-41,16₣)
55-60	43,23₣	0,00₣ (-43,23₣)
inklusive MwSt

* Weine unter 9,44₣ sind von der Versandaktion ausgeschlossen.

Larmandier-Bernier Vieille Vigne Du Levant Grand Cru 2014

Name: Larmandier-Bernier Vieille Vigne Du Levant Grand Cru 2014
Brand: Weingut Larmandier Bernier
Price: 145.14 CHF
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

145,14₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Larmandier Bernier
Champagne

Parker Punkte: 95

Peñin Punkte:

Ausverkauft

145,14₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Ausverkauft

Robert Parker's Wine Advocate

Der im März 2023 freigegebene 2014 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant entfaltet im Glas Aromen von knackigem Steinobst, frisch gebackenem Brot, weißen Blumen, Buttergebäck und klarem Honig. Vollmundig, gepolstert und gemeißelt, mit einem süßen Fruchtkern, spritzigen Säuren und einem durchdringenden, elektrischen Abgang, ist er ein großartiger Erfolg.

Merkmale

Alkohol

12.5%

Rebsorten

Chardonnay

Trinktemperatur

Zwischen 10ºC und 12ºC

Ausbau

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Reifung in österreichischen Eichenfässern und Foudres. Vor dem Degorgieren 5 Jahre in der Flasche gereift.

Beschreibung

Im Herzen der Côte des Blancs, in Cramant, baut die Familie Larmandier seit acht Generationen Wein an. Doch 1988 fasste sie einen in der Champagne ungewöhnlichen Entschluss: Sie wollte eine Cuvée aus einer einzigen Parzelle und einem einzigen Jahrgang herstellen, und zwar ausschließlich aus sehr alten Rebstöcken. So entstand der Larmandier-Bernier Vieille Vigne du Levant Grand Cru, früher bekannt als "Vieille Vigne de Cramant", ein radikal reiner Ausdruck des Chardonnay aus diesem historischen Grand Cru.

Die Parzelle "Bourron du Levant" ist nach Osten ausgerichtet, damit die Trauben die ersten Sonnenstrahlen empfangen können. Die zwischen 60 und über 85 Jahre alten Rebstöcke wurzeln tief in den reinen Kalksteinböden und sorgen für Struktur, Konzentration und präzise Mineralität. Wie in der gesamten Kellerei wird der Weinberg biodynamisch bewirtschaftet, ohne Pestizide und Herbizide, um das Leben des Bodens und die Authentizität der Früchte zu bewahren.

Weinherstellung

Die Weinbereitung des Larmandier-Bernier Vieille Vigne du Levant Grand Cru erfolgt nach dem Prinzip der minimalen Intervention: sanftes Pressen, spontane Gärung mit einheimischen Hefen und Ausbau in Stockinger-Fässern und Barriques ohne Filtration oder Klärung. Es wird kein Verschnitt vorgenommen: es handelt sich um einen Champagner aus einem einzigen Weinberg. Nach der Tirage im Juli werden die Flaschen 9 Jahre lang auf der Hefe im Keller gelagert. Die Degorgierung erfolgt von Hand und die Dosierung ist minimal: nur 2 g/l, was den trockenen, geradlinigen und komplexen Charakter des Weins unterstreicht.

Geschmack

In der Nase zeigt der Larmandier-Bernier Vieille Vigne du Levant Grand Cru ein reifes und tiefes Profil: Zitrusschalen, Bratapfel, Kreide, getrocknete Blumen und eine subtile Brioche-Note. Am Gaumen ist er straff und cremig, mit sehr feinen, perfekt integrierten Bläschen. Die Säure vibriert vor Energie und unterstützt eine reiche, aber präzise Textur. Der Abgang ist lang, salzig und anhaltend, mit Anklängen von rohen Mandeln und Zitronenschalen. Dies ist ein ernsthafter Champagner für alle, die Reinheit, Tiefe und Wahrheit des Terroirs suchen. Ein Denkmal für den Cramant Chardonnay.

Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,48₣*
Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.

Flaschen	Preis	Ab 278,48₣*
1-6	9,39₣	0,00₣ (-9,39₣)
7-12	12,22₣	0,00₣ (-12,22₣)
13-18	15,06₣	0,00₣ (-15,06₣)
19-24	18,79₣	0,00₣ (-18,79₣)
25-30	22,61₣	0,00₣ (-22,61₣)
31-36	27,85₣	0,00₣ (-27,85₣)
37-42	32,47₣	0,00₣ (-32,47₣)
43-48	34,55₣	0,00₣ (-34,55₣)
49-54	41,16₣	0,00₣ (-41,16₣)
55-60	43,23₣	0,00₣ (-43,23₣)
inklusive MwSt