La Riva Macharnudo 2020
59,10€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Weitere Jahrgänge: 2021
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Robert Parker's Wine Advocate
Der 2020 Macharnudo Vino de Pasto war super frisch und mit ausgeprägtem Salzgehalt und erinnerte mich mehr an den 2016. Er hat scharfe Aromen und eine ausgeprägte Zitrusnote, lebendig und elegant; er lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Seit 2019 haben sie versucht, die Wirkung des Flor zu reduzieren und mehr einen Weißwein zu machen. Dieser Wein hat einen Alkoholgehalt von 14,2 %. Er sollte sich in der Flasche wunderbar entwickeln.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung und 12-monatige Reifung in 600-Liter-Sherry-Fässern unter einem Flor-Schleier.
Beschreibung
Der Wein La Riva-Macharnudo ist ein Weißwein, der als Graswein klassifiziert wird und aus der Verarbeitung von Palomino Fino-Trauben aus dem legendären Weinberg El Notario im Norden des Landguts Macharnudo stammt, einem Ort, der seinem Namen alle Ehre macht.
Es handelt sich um einen Wein, den die Experten als unbeugsam und schmackhaft bezeichnen und der die Eleganz und Textur aufweist, die einen guten Weißwein auszeichnen. Er ist außerdem sehr gut lagerfähig und kann seine Reife in der Flasche erreichen.
Weinherstellung
Der La Riva-Macharnudo ist ein Wein, dessen Herstellung mit der Ernte beginnt, bei der die Trauben von Hand geerntet werden, um den richtigen Reifegrad zu erreichen, und dann am Tag des Aufgangs 6 Stunden der Sonne ausgesetzt werden.
Danach werden die Trauben sanft gepresst, um den Most zu extrahieren, und in 600-Liter-Fässern bei Zimmertemperatur mit Flor-Hefe vergoren. Die Reifung erfolgt biologisch über einen Zeitraum von 24 Monaten unter einem Flor-Schleier.
Geschmack
Der Wein La Riva-Macharnudo hat ein reines Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten und blumigen Nuancen. Im Mund ist er frisch und kräftig, mit ausgeprägten salzigen und mineralischen Noten, die einen langen Nachgeschmack am Gaumen hinterlassen.
Ein eleganter und kräftiger Wein
Der La Riva-Macharnudo ist ein Weißwein, der im Geschmack den biologischen Reifeprozess erkennen lässt, dem er unterzogen wurde. Außerdem ist er ein eleganter und kräftiger Wein, der ein angenehmes Mundgefühl vermittelt und die Identität dieses Ortes zum Ausdruck bringt. Er ist der perfekte Begleiter zu kalten Gerichten wie Sushi oder Vorspeisen.
Haben Sie die Weißweine der Bodega La Riva probiert? Erzählen Sie uns von Ihren Erfahrungen mit dieser Art von Weißweinen!
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
