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La Clave 2021

10,81€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Bierzo

Verfügbar in 2 Tagen

10,81€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Merkmale

Beschreibung

La Clave ist ein Rotwein, der von Bodega y Viñedos Raúl Pérez in der Herkunftsbezeichnung Bierzo hergestellt wird, hauptsächlich aus der Rebsorte Mencía, ergänzt durch Tempranillo und Syrah.
Die Weinberge, aus denen diese Trauben stammen, befinden sich in der Gemeinde Valtuille de Abajo und wurden auf Ton-Kalk-Böden angepflanzt.

Weinherstellung

Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Bei der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben teilweise von den Stielen getrennt und in 500 Liter fassende offene Holzbottiche und -tanks mit einheimischen Hefen gefüllt, in denen die Gärung der einzelnen Sorten stattfindet. Nach einer etwa 30-tägigen Maischegärung mit regelmäßigem Abstechen wird der Wein in Fässer aus französischer Eiche des zweiten Jahrgangs umgefüllt, in denen der Rotwein 12 Monate lang verbleibt, bevor er ohne Filterung oder Schönung in Flaschen abgefüllt wird.

Geschmack

Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und Ausgewogenheit aus, wobei fruchtige und blumige Aromen überwiegen, die durch die Reifung einen Hauch von Holz aufweisen.
Die rauen Tannine und die feine Säure machen diesen Rotwein von Raúl Pérez zu einem strengen und tiefen Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Ein eleganter Wein, der von dem großen Winzer Raúl Pérez hergestellt wird.

La Clave wird nach einem völlig natürlichen Verfahren hergestellt, so dass der Wein den Charakter des Weinbergs widerspiegelt.
Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu Hauptgerichten mit gegrilltem rotem Fleisch und Braten, aber auch zu Wild und Vorspeisen wie iberischen Wurst- und Käseplatten.
Und Sie, haben Sie diesen wunderbaren Wein schon probiert? Sagen Sie uns, was Sie davon halten!

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1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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Produktbewertungen
Kundenbewertungen
  • 21/04/20 La Clave 2018 Vino sin maderas complicadas,suave y sabroso.